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早上起床后，许多人会发现镜子里的自己与前一天睡觉前大相径庭，尤其是头发——有些地方可能蓬松凌乱，有些发丝还会怪异地翘起，甚至呈现出完全不同的形状。那么，你是否想过：为什么我们的头发在睡觉时会变得如此不受控制呢？
要理解为什么头发会在睡觉时变得凌乱，首先需要了解头发的基本结构。人类的头发由角蛋白构成，这是一种富含硫的坚硬蛋白质。头发的主要结构由三部分组成：
首先是位于最外层的表皮层，它由叠加排列的鳞片状细胞构成，类似于鱼鳞。这层保护膜能帮助头发保持水分和光泽，但它也很容易受到外界摩擦的影响，导致毛躁和开叉。位于表皮层之下的是皮质层，它主要负责头发的强度和弹性。此外，皮质层中也含有色素，色素决定着我们头发的颜色。位于中心的部分则是髓质层，它通常只在粗硬的头发中存在，细软的头发中则缺失。
在我们在进入梦乡时，枕头与我们的秀发之间不可避免的亲密接触可能会引发一系列微妙的变化。枕头的摩擦作用会轻轻掀起头发表皮层的鳞片，如同轻柔地揭开了一层保护膜，使得发丝之间更容易纠缠和摩擦，从而产生静电，这是导致早晨醒来时头发变得蓬松和杂乱无章的主要原因之一。
在夜间辗转反侧的过程中，我们的头发也会随之在枕头和床单上滑动，这种不断的移动和摩擦是造成头发乱翘的直接物理因素。特别是当我们使用的是质地较为粗糙的枕套，如棉质或亚麻材质时，头发间的摩擦力会显著增加，这不仅容易导致头发打结和蓬乱，还会对头发的表皮层造成损伤。相比之下，选择光滑的丝质或缎面枕套则能有效减少摩擦力，保护我们的头发免受不必要的摩擦和损伤，从而减少早晨起床时头发的杂乱程度。
此外，睡眠时头部所承受的压力分布不均也是导致头发形状改变的另一个因素。在压力的作用下，头发可能会发生局部的折叠或形成“压印”，尤其是在侧睡时，头发被挤压在枕头和头皮之间，更容易出现这种状况。这些压力导致的变形会使头发失去原有的顺滑和结构，导致醒来时头发呈现出不规则的形状。
头发的蓬松和乱翘不仅与物理摩擦有关，还受到水分和湿度的影响。头发具有吸湿性，当环境湿度发生变化时，头发会吸收或失去水分，从而改变它的形状和状态。
头发的蛋白质结构对水分非常敏感，特别是皮质层中的氢键。这些氢键在湿润环境中容易断裂并重新形成，这也是为什么湿头发容易定型。当你在睡觉时，若房间湿度较高，头发会吸收空气中的水分，变得更加松软。而在干燥的环境中，头发会失去水分，变得毛躁、干涩。两种情况都可能导致早上醒来时头发乱翘。
（a）高湿度下水分对头发的溶胀作用及对内部氢键的影响；(b)高湿度下头发的卷曲毛躁现象
此外，许多人会在头发未完全干透的情况下上床睡觉，这会加剧头发乱翘的现象。湿发的氢键处于较为松散的状态，在睡觉时会被枕头和床单挤压，导致头发按照随机的方向定型。等到头发干燥时，原本的形状已被锁定，从而形成各种不规则的发型。
静电是另一个造成头发乱翘的常见因素。头发在干燥的环境中，尤其是在秋冬季节容易产生静电。当头发之间摩擦时，电子可能会从一根头发传递到另一根，形成带电荷的头发。这种带电荷的头发相互排斥，导致它们分散开，表现为乱翘。
静电的产生与湿度密切相关。在干燥环境中，空气中水分含量较少，静电更容易积累。而在潮湿环境下，水分能够导电，静电难以积累，头发乱翘的现象也相对较少。
头发乱翘是睡眠中常见的现象，主要由摩擦、静电、湿度以及个人发质等多种因素共同作用导致。虽然这种现象看似无害，但它背后却涉及到复杂的物理和化学原理。理解这些原因，我们可以采取相应的措施，减少早晨起床时的“爆炸头”现象，让每一个清晨都以最佳状态开始。
[1]吴雨闻, 马铃, 陈殿松, 常宽, 王靖, 头发与头皮护理的科学基础（Ⅰ）——水分对头发性能的影响以及头发保湿锁水功效的研究, 日用化学工业(中英文) 53 (2023) 8-15.
[2]https://mp.weixin.qq.com/s/8D5pBaR6ii2ibhGFmR8Ykg
[3]https://mp.weixin.qq.com/s/aWt_kLd-b3jo7oKq6fxE-w
[4]https://mp.weixin.qq.com/s/XmA30aWzjZcNzyaAmEkiLw
[5]https://mp.weixin.qq.com/s/Ypym9y22szpLNNTJciFj7w
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