在瑞典一年半，趁着机票不贵，小二今年回国过年了🧨🧨🧧🧧
（回顾去年在瑞典宿舍举办的新年聚会👇😭
我以为回来会被问留学到底学了个啥，可持续（我的专业）究竟有啥用。然而，家人们提都没提……（长吁一口气
家住农村的，回家就是两个字：干活！
从第一天开始，撸起袖管和妈妈打扫卫生。一边打扫，一边感叹，我妈真是个节俭的人！
感觉比起我瑞典环保主义、素食主义、各种主义的朋友们，她“可持续”多了💦
然而，我妈并不知道可持续是什么，用“节俭”这个词似乎更贴切。
怎么说？🌝
1. 我姐以前用旧的十块钱瑜伽垫，被拆成两半做地垫。
2. 用完的塑料瓶剪一剪，给马桶刷子一个家。
3. 不穿的毛衣不扔，改造上脚又是一双舒服的胶鞋里子。
4. 废弃打包塑料条收集编一编，做个篮子放🥚。
总而言之，一个原则：能再次利用的绝对不扔不送。
*在瑞典，大家对于旧物的处理方式大多是分类处理掉，如果还能用就捐给二手店，或者挂在脸书上卖给有需要的人。有着可持续理念的年轻人也会开旧物改造的工作坊，邀请社区里的人参加，鼓励大家循环利用♻️。下面是小二之前写的有关瑞典二手文化的小文：
1. 贯彻落实人走灯关，一个人不开两个灯，开了就是一顿骂。
2. 零度的天，只要还能往外套衣服，绝不开空调。（南方的宝宝默默哭泣😭）
3. 烘干机是什么？等天好了洗衣服自然晾干不香吗？
*瑞典漫长又黑暗的冬夜真不是吹的，暖气和灯光是解药。根据瑞典租赁法，室内温度不得低于 18°C，而隆德大学的规定是室内温度不低于20°C。去年十月底隆德的暖气就开了，但是大家一直抱怨为什么教室里不暖和。然而，人人都把外套脱掉了，只剩一层单衣……手脚是可以活动开了，就是比较废暖气。不过，瑞典几乎所有的不可回收垃圾都被焚烧发电和室内供热了。瑞典政府和垃圾焚烧发电技术的支持者认为，这种方法虽然会排放二氧化碳，但对气候的影响远远好于将垃圾送往垃圾填埋场。
室外零下，室内也只用穿一件单衣
另一个寒冬解药是灯光，冬天来到瑞典的小镇上，你能看到很多人家窗台上彻夜点着七灯烛台(adventsljusstake)和七角星(adventsstjärnan)，它们大多是用来装饰、提醒家里有人，还有避免窗面起雾。从前据说是为了给在暴风雪里迷路的人指路还有提供帮助用的。这些灯一开就是几个月，不费电吗？“它们使用的灯泡功率很弱，只需 1-2 瓦特就够了。灯泡会产生一些热量，也有助于冬季房屋的供暖。”这要是我妈，1-2瓦也不行，晚上必须关灯！
瑞典隆德小镇窗边的七灯烛台和星星灯
（有1⃣️说1⃣️，呆惯了暖气的人再次回到寒冷的南方，还是很不习惯啊！😭
1. 洗碗时水开大了不行
2. 水质不好，沉淀一下再用。
3. 用过的水不那么脏的话，也可以囤起来冲厕所。
*我在瑞典还真没见过有人把水囤起来用的，而且一些人开水龙头真的是感觉不要钱，我都不好意思提醒不用的时候其实可以关掉……或许因为水供给和质量在大部分地区比较稳定吧，大家普遍不担心没水用。另外，瑞典约有 90% 的人口与市政污水处理厂相连。除市政污水处理厂外，农村地区也有独立的污水处理系统。但根据瑞典水资源研究所报告，如今的传统污水处理系统是一个线性系统，水根本没有得到再利用。目前，政府也在大力投资废水处理厂的先进技术，并增加废水再利用的可能性。
1. 我妈基本啥都吃，吃新鲜，吃自家种的（农村有地的福利～）
小二自家种的菜
*（纯属个人体验）身边的瑞典朋友吃饭好像就是为了活着，就像给电池充电一样，对口味和食材没有什么特别大的追求。我偶尔做次中餐，倒是能让她们激动一会儿。我身边的同学不吃肉的偏多，或者是鱼素主义，大多为了环保。如果吃不下了，一般都会倒掉，而我和意大利同学会坚决光盘行动🤦♀️她们倒掉也是因为确信政府会收集处理，厌氧消化做燃料再使用。
不过，瑞典对于可持续植物基食物的创新不得不说还是首屈一指的。比如Oatly的燕麦奶，还有Dug的土豆奶，都是咱隆德大学的小镇走出来的呀～
总一个结🧣
我妈和那一辈人的节俭多来自于食物/资源短缺的个人经历或集体记忆，因而对于有限的资源会想着精打细算，其客观效果是有益于环境可持续的。
而瑞典从祖父母那一辈就衣食无忧，现在我看到的是他们更注重如何从系统和技术层面提高资源利用率，因为有了完善的基础设施和规范支撑，他们个人的行为习惯在我看来反而没有那么可持续。
就像地球超载日(Earth Overshoot Day)2023展示的，如果人人都像瑞典人这样生活，地球在4月3日就超载了，中国的超载日是在6月1日，也相当紧迫。
虽然节俭不等同于可持续，但这没关系，每群人的经历不同，我们不必要纠结文字上的大统一。我想，如何“既满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需求的能力的发展”，才是我们共同追求的。
最后，祝大家新年快乐，🐲年大吉！
祝愿申请瑞典的宝宝们都顺利拿offer～
/小二🐯
参考资料：
Sweden is aiming for zero waste. This means a commitment to change our everyday lives.
Why do Swedes leave little lights in their windows at night?
Sweden is Lit: Lights and Oversized lamps
How Sweden Sends Just 1% of Its Trash to Landfills
Sweden Water Research: Circular wastewater systems
Naturvardsverket: Municipal waste management in Sweden
Avfall Sverige – Swedish Waste Management
Earth Overshoot Day: Country Overshoot Days
张敦福等《节俭与环境可持续性：上海餐桌剩余食物的日常生活实践》
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