安丘市妇幼保健院
每年农历腊月初八是我国传统节日“腊八节”，俗话说“过了腊八就是年”，这时通常是我国冬天最寒冷的阶段，吃上一碗香喷喷、热腾腾的腊八粥，为新春佳节拉开序幕，是很多家庭的选择。那么，如何更加健康地喝上这碗腊八粥呢？
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，食材主要包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等），因为食物多样，所以极具营养。
但是，不同体质人群在食用腊八粥时，也应有所注意。
糖尿病患者
消化不良人群
肥胖人群
其他人群
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编辑：李昕恬
责编：刘 杰
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