每年9月15日所在的第三周是“9·15”中国减盐周。“915”寓意“就要5克”，建议健康成年人每天食盐不超过5克，循序渐进减盐。本周是第6个“9·15”中国减盐周，将继续向公众传播“就要5克”的减盐理念和生活技巧，引导每个人知晓自己的口味及食盐摄入量，倡导“人人行动 全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。
日常生活中，我们可以运用控盐勺、限盐罐和厨房秤等工具，根据家庭用餐人数量化管理，做到心中有数；选择新鲜的食材，巧用花椒、醋等调味品替代部分食盐；会读营养标签，学会识别高盐食品并减少食用量。
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外出就餐时，学会点餐，选择低油低盐低糖的菜品；相同的菜品可以让餐厅备注少放盐；也可以选择健康餐厅就餐。
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减盐不减味，健康新风尚，就要5克！
来源：慢病防制科
