为切实做好六盘山红军长征旅游区创建国家5A级景区攻坚工作，提升景区食品安全保障水平，净化旅游市场消费环境，10月29日，固原市市场监管主要负责人带队，相关业务科室和隆德县市场监管局联合对六盘山红军长征旅游景区市场监管领域创建工作进行督促检查。
此次检查聚焦景区住宿、餐饮及周边小商品经营主体责任落实和明码标价等情况，住宿环节重点检查了价格公示、环境卫生、化妆品质量安全等情况；餐饮环节着重检查清洗消毒、规范操作、“三防”设施配备以及操作人员卫生情况，查看经营主体是否严格按流程规范消毒，设备设施容量和数量是否满足实际需要，后厨操作人员是否认真做好原料的检查工作，是否做到食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉，加工台面干净，是否配齐“三防”设施，是否存在从业人员健康证过期等问题；食品流通环节重点查看经营主体是否落实索证索票、是否销售过期食品等；价格监管环节重点查看是否严格落实明码标价情况等。检查现场要求住宿、餐饮及周边小商品经营者要严格履行主体责任，建立健全售后服务机制，坚决杜欺客宰客、尾随兜售、强买强卖，对检查发现风险隐患及时进行彻底整改，营造良好消费环境。
下一步，市市场监管局将继续加大工作推进力度，对相关经营主体整改落实情况进行跟进，切实维护好广大游客和消费者的合法权益，全力助推六盘山红军长征旅游区创建国家5A级景区攻坚工作。
供稿：餐饮服务监管科
