蔬菜能都往冰箱里扔吗?别傻了

百科   2024-12-11 11:57   广东  

今天的话题来自于大饨君身边好几个朋友的困扰:

“为毛我买的蔬菜没过几天就烂了?”
“上班那么忙不想天天跑菜市场跟超市啊!”
“烂的蔬菜们加起来的钱都能买不少化妆品了”
其实我以前也不太注重蔬菜的保鲜工作,钱烧的多了,加上不希望因为储存不当腐坏误食并引起食物中毒(说的有点严重了!其实还是可怜我的钱。)就开始留意并总结了起来。后来发现,用对方法蔬果们寿命确实大大提高,做菜什么的口感也好!啊对了,冰箱还好看!

蔬菜


一般大家常买的蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类,还有很多西餐爱好者会购买香草,储存起来并不是都一股脑的扔到冰箱里就可以了!不同的蔬菜所需要的湿度、温度都不同,统一对待只会加速他们变坏。
叶菜类的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等等,买回来放两三天拿出来的用的时候是不是就发现叶子变烂了?
正确做法是给保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸,再将未清洗的蔬菜或清洗确保擦干的放在其中。过分潮湿会让叶菜们快速变蔫,厨房用纸却能让他们保持相对干燥。
土豆、红薯、山药、洋葱等根茎类的蔬菜最好就是放在通风、阴凉的环境下,最多可以存放两个月。但对于已经切开的根茎类蔬菜,最好是拿水浸泡放在冰箱中防止变色。同时,洋葱跟土豆最好不要同时放在一起,会使得洋葱快速变坏。

*

本文来自豆瓣官方订阅号

可点击下方卡片关注“每日豆瓣” ( ID: douban ) 公众号,回复「冰箱」查看全文。




“每日豆瓣”为你收集最新鲜的豆瓣热点内容,推荐豆瓣中的精彩生活,帮你发现你可能感兴趣的未知事物,它可能是一本图书、一首单曲、一个设计师品牌、一种美食、一个旅行地点。

在这里,你可以阅读到:

那些想发财不想恋爱的女孩们

姿态各异的人生,有幸福也有不幸,有淡然也有无奈,有满足也有残缺。

但无论她们有着怎样的出厂装置、过着何种人生,一个共同特点却是:不放弃自我的奋斗与追求。

不管是陷于困境,还是生活安稳、幸福,或者有些许不满与困境,都在发挥自身能动性,挣钱、追求职业成就、发展兴趣爱好、养育孩子、支持家庭,或者就是享受生活……

精选了8个故事,愿对你有所启发。

长按二维码关注公众号,回复关键词“不想恋爱”即可查看


让零度可乐变好喝的唯一方法

最近几个月我为什么还是不得不开始喝脱脂牛奶和零度可乐这些虚无的东西了呢?因为我发现,现在我每天运动、不吃晚饭、用无糖乌龙茶代替普通饮料,才能勉强维持“不继续胖下去”。FUCK YOU 新陈代谢。你听到了吗?FUCK YOU!

长按二维码关注公众号,回复关键词“零度可乐”即可查看


19个吃饭时遇见的八点档场景,编剧都不敢这么编!

@西西里呀

遇到过一次拼桌 吃部队火锅

旁边俩人互相说自己的化疗结果 应该是不认识的 但是是同一个医生 

妹子说算了不医了 准备去环游世界了 问另一个去不去 另一个男的说可以给他打电话 他上厕所洗澡都带着电话 然后停了一下 说如果打不通就可以不用打了....

然后他们不说话 我和朋友也不敢说话 全程安静吃东西 他们走了我们才敢聊天。

长按二维码关注公众号,回复关键词“八点档”即可查看



租房党怎么提升生活质量?搞卫生啊!

租房党怎么提升生活质量?

大V说:首先你要把房子重新装修一遍blabla……[图片][图片][图片]

生活方式类公众号说:一个人生活,你一定要买这些提升幸福感的好物!

我觉得吧,稍微改造一下没问题,但是爆改的精力真不是谁都有(何况还有被房东赶出来的风险);公众号推荐的东西经常是广告就不说了,跟风买了之后还经常用不上。

这几年房租下来,我渐渐发现,租房党提升生活质量的一大利器,不是别的,就是:

把卫生搞搞干净。

虽然看起来是很小的事情,但是房子彻底干净之后,居住在其中的人心情会完全不一样。

长按二维码关注公众号,回复关键词“搞卫生”即可查看


更多精彩内容,欢迎关注“每日豆瓣”

浪潮工作室
网易旗下栏目,给你另一种看世界的角度和态度
 最新文章