江苏得乐康生物科技有限公司食品安全总监汇报了企业概况、食品安全主体责任落实及制度建设情况、60号令的学习情况以及生产线现状和问题。连云港福润食品有限公司、江苏桃林酒业有限公司食品安全总监汇报了企业落实食品安全主体责任情况。
袁明朗对活动进行点评，认为特食总监沙龙系列活动为企业提供了一个展示和交流的平台，促使企业更加深入地理解和落实食品安全主体责任，保障特殊食品的质量安全；也为监管部门拓展了更加精准服务企业的渠道，能够深入了解企业生产、研发、销售等环节中遇到的问题与困难，提出解决对策建议，推动特殊食品产业的高质量发展。袁明朗强调，要加强学习培训，做到心中有责；要严格责任落实，做到履职尽责；要强化交流互鉴，做到共同提升；要加强开拓创新，做到特色鲜明；要坚决守好底线，做到安全放心；要优化指导服务，做到共促发展。
市局特食处全体成员，相关县区市场监管局工作人员，全市三家保健食品生产企业、部分普通食品生产企业食品安全总监参加活动。
来源：特殊食品处
