吃 宜清淡讲五性
饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。
二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻。
喝 酒适量茶有别
种粮与酿酒皆需依循时节,饮酒亦是如此。立冬之际,天气渐冷,生灵静谧而眠。日光愈发短暂,黑夜不断拉长。此时,围炉煮茶,热壶饮酒,在立冬时节,无疑是绝佳的享受与雅趣。
古人称少饮为“饮”,多饮则为“食”,更多的时候,三两朋友小酌,便有“绿蚁新焙酒,红泥小火炉”的温暖,只是别太过度——饮至微醺,正好。
立冬燥气未散,更要藏好水分,多喝水。中国茶文化深厚,饮茶有益健康,能清心提神、去腻解毒。可是,茶也分不同的品种不同的性。
绿茶:性凉,适合胃热的人喝。
花茶:是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
红茶:性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶结合绿茶和红茶的特点,属于平性。
睡 顺四时有节律
传统养生认为睡觉是第一大补。民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。”“睡个好觉,有如吃个母鸡。”
睡觉为什么如此重要?那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。阴阳各半,缺一不可。
睡觉与起床都要科学把握时间。一年有四季,一天也有四季。晚9点“立冬”,凌晨3点是一天的“立春”,9点至凌晨3点是人最佳的睡眠时间段。该睡的时候不睡,便是与天地的节奏相悖。尤其是老年人,宜早卧晚起,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
动 寒需御动宜度
立冬之后,天气开始变冷,室内室外温差大,血管易受刺激,心脑血管疾病多发,做好防寒保暖工作既可预防感冒,也可防止各种突发心脑血管疾病。
善于养生的人,除了注意保暖外,冬季仍需坚持锻炼,以取得舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力的效果,散步、慢跑、做操、打拳等,都是适合冬季的运动项目。另外,冬天万物处于“阴盛阳衰”状态,宜进行“日光浴”,以助阳气升发。
四时有序,起居有常。少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。养好阳气,藏好精气,健康度过寒冬。