教育教学
吴中技师学院选修课陆续开课啦~无论你是对艺术充满无限遐想的“艺术家”，还是对科学世界充满好奇的“探秘者”，亦或是对人文社科有着深厚情怀的“学者”，这里都有属于你的舞台！
《苏绣》作为中国传统的手工艺之一，历史悠久，技艺精湛，是传统文化的重要组成部分。课程内容培养学生在非遗传承刺绣工艺领域的岗位认知，通过课程的教学实践，使学生全面了解苏绣作品从设计到制作的全过程，掌握简单的苏绣图案设计、苏绣工艺制作流程以及苏绣针法技法。
《中式面点》在美食文化源远流长的中国，中式面点以其独特的风格和精湛的制作工艺，成为了我们饮食文化中不可或缺的一部分。通过教学，使学生了解中国面点发展的历史，知道面点制作的原料、面团形成的原理、设施设备，掌握面点的制作工艺并能熟练地完成面点品种的制作。
《营养配餐》在健康意识日益增强的今天，合理搭配饮食、科学安排膳食成为了我们追求健康生活的重要一环。通过学习可以掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事餐饮业、酒店业、企事业单位后勤的营养配餐、生产管理工作。
《意式咖啡》课程涵盖了咖啡的起源，咖啡萃取、奶泡的打发与融合，练习爱心、树叶、图案拉花手法、拿铁咖啡制作等。学生通过学习，将掌握咖啡豆的认知、奶泡的制作技术、拉花艺术等方法，能够运用所学知识制作出美味的咖啡，满足不同口味的需求，提升自身专业技能和综合素质。
《电气工程师/工业机器人》通过电气自动化行业典型项目实战讲解电气设计、触摸屏、变频器、伺服步进及控制组装调试，掌握机器人、视觉调试等电气自动化工程师具备的知识点。
《直播销售》随着互联网的快速发展，直播销售已成为电子商务领域的一股强劲势力。越来越多的商家和品牌通过直播销售进行产品推广和营销。为了满足市场对直播销售人才的需求，特别开设了直播销售课程，旨在培养具备直播销售技能和实战经验的复合型人才。
在选修课上，
同学们不仅可以学到专业知识，
还能结交志同道合的朋友，共同进步。
这些课程不仅丰富了学生的校园生活，
还提升了学生的综合素质和创新能力。
下一期选修课系列报道，
敬请期待！
素材来源：培训项目室 郁梦 吴伟
编辑：院办公室
审核：副院长室
匠心向党 技能报国
