院务公开
中式烹调
作为世界美食文化的重要组成部分
不仅承载着中华文明的悠久历史与文化记忆
更是连接人民群众的情感纽带
12月24日，烹饪（中式烹调）专业建设研讨会暨校企合作签约仪式在我院食品工程实训创业孵化基地举行。学院副院长张建萍、单春兵，苏州市烹饪协会秘书长杨晓峰、常务秘书长吴健，实训创业孵化基地企业共建方总经理朱华进，得月楼、干锅演义等企业代表携手出席。
校企携手，签约启新程
学院与得月楼、吴记靓灶、泰州宴、渔隐江南等知名企业签订合作共建协议，校企联动、资源共享，力争实现中烹专业的做优做强、做出特色。
专家领航，聘书载希望
院领导为行业专家颁发指导教师聘书，聘请深耕专业的行业能工巧匠培养学生更精、更好的烹饪技能。
专家座谈，合作铸辉煌
学院副院长张建萍致辞，期望校企双方以本次活动为契机，充分发挥基地的桥梁纽带作用，共同推动中烹专业在口味、品质、档次等方面的全面提升，扎实推进中烹专业学生的技能提升，实现高质量就业。
会上，食品工程实训创业孵化基地总经理朱华进作基地建设情况、实训课程设置专项汇报。企业方介绍发展理念、品牌特色与人才需求，表示将与学院进行持续的深入合作，为学生提供充足的实习就业机会，共同推动烹饪行业发展。
会后，嘉宾们考察学院世赛基地、生活服务学院、直播电商孵化基地。
素材来源：学生科 王灏｜培训项目室 陈国强
编辑：院办公室
审核：副院长室
匠心向党 技能报国
