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又是一年立冬时节，气温骤降，云南省保山市隆阳区的潞江坝也慢慢褪去了干热河谷的燥热，伴着清晨丝丝微凉的风，保山小粒咖啡被吹红了脸，只待丰收。
纵观咖啡的一生，就是从种子到杯子的过程，保山小粒咖啡凭借其优秀的品质让无数人为之着迷，很多人也愿意在快节奏的生活中慢下来，品一杯咖啡，嗅一缕咖香，在脑海中领略咖啡的四时光景。
春 · 花
阳春三月，潞江坝已经吹起了暖洋洋的风，咖农们在温暖的春光里播撒着新一年的希望，为万亩咖啡做好接力。小小的咖啡苗挑开土壤露出了头，有的嫩叶上还顶着种子外壳，它们沐浴在和风细雨中，好不惬意！
虽说到了春天，但清明未至，始终还是带着那么一些冬日干冷的气息，干燥的空气让人看着咖啡树的枝干都是干燥的感觉，即便是这样，咖啡花还是在各个枝干的节点钻了出来，慵懒躺在阳光下，等待春雨把花开。
“清明时节雨纷纷”“雨生百谷”，随着春季最后两个节气的到来，潞江坝进入了雨季。在绵绵细雨中，咖啡花铆足了劲儿吸饱水分，一夜之间漫山遍野全部绽放，那场景如同春日里的雪景，白茫茫一片，触手似的花蕊捕捉着空气中的水分，洁白无瑕的花瓣闪耀着光芒。
夏 · 果
随着最后一只蜜蜂的离开，夏天的脚步降临，那些没被采摘的咖啡花由白转黄，一片片干枯的花瓣或是落入泥土，或是被风带到了更远的地方，留下的是它们孕育的生命——咖啡鲜果。
夏至，雨水丰沛，咖啡鲜果逐渐饱满起来，咖农们会给咖啡树修枝，以便让养分集中供给咖啡鲜果，让鲜果能够长大直至饱满。
对于潞江坝来说，夏日炎炎已经不足以形容它的热，潞江坝的夏天，甚至可以说是“烫的”。热浪翻滚的空气中传来阵阵蝉鸣，在高大的坚果树下，咖啡鲜果偷偷躲凉，慢慢生长。
秋 · 丰
立秋过后，保山的大部分地区已经能感受到秋高气爽，可潞江坝依旧热度不减，此时的咖啡鲜果基本成形，颜色似乎不再是单纯的青绿，而是变得有些透白，颗粒饱满、大小均匀、相互簇拥，预示着丰收的喜悦。
寒露带来了秋的气息，在热谷的风里偶尔掺了那么一丝丝微凉，几颗敏感的咖啡鲜果感知到了这股秋意，向咖农们发出了红色的信号，于是，在一串串密密麻麻的绿色咖啡鲜果中便呈现出“一点红”的奇妙之景。
霜降水返壑，风落木归山，红果藏热谷，采撷庆丰年。深秋了，已是万物凋零的季节，此时的咖啡却愈显精神，进入了最后的冲刺阶段。“我们就要成熟啦！”这是咖啡鲜果的呐喊，这一刻，开心的不只是咖农，咖啡鲜果亦是，它们即将迎来自己一生中最重要的时刻——成为一粒品质上乘的咖啡豆。
冬 · 孕
每年的11月底，保山小粒咖啡迎来丰收季，高黎贡山东麓的潞江坝一片红艳，咖农们背着竹篓唱着歌，穿梭在咖啡地里，在初冬的季节挥汗如雨。
一筐筐咖啡鲜果被运往加工厂，潞江坝的人们对处理咖啡鲜果早已轻车熟路。经过水洗、日晒、密处理等不同的方式加工后，咖啡鲜果变成了咖啡生豆，随即炒制加工，保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味被唤醒，同样被唤醒的，还有人们翕动的心。
“种子到杯子”，咖啡完美地诠释了它的一生——一株小苗、一朵小花、一粒鲜果、一缕咖香。岁末，一株咖啡小苗顽强地挺过了寒冬，依偎着老树生长起来。大千世界熙熙攘攘，咖啡不紧不慢，只把沉淀的四时光景融于一滴滴精粹，于悲喜欢欣的人间万象中尽诉衷肠。
清风明月本无价，近水远山皆有情。保山小粒咖啡自上世纪50年代落户国营潞江农场后，走过垦荒岁月，走过绝迹边缘，在人们的悉心呵护下茁壮成长。吸收了天地精华的保山小粒咖啡，最终香飘世界！
通讯员：胡东湦
编辑：寸喜梅｜编审：莽红升 李金洁
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