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石榴的营养和健康益处
石榴原产于伊朗、阿富汗等国，在汉朝时由丝绸之路引入中国，到现在已有 2000 多年的栽培历史。
软籽石榴不错
血糖高能吃石榴吗？
石榴的糖含量还是挺高的，为 13.7% ，[6]比香蕉的总糖还高一点，[7]某些品种的石榴糖含量更高。
石榴果实的糖组分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，果糖含量占总糖的 9.18%～50.67%，葡萄糖含量占总糖的 43.84%～48.36%，蔗糖和山梨醇仅为少量。[8]
虽然果糖的代谢对血糖影响不大，但葡萄糖的代谢对血糖的影响还是比较大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜欢可以在上下午加餐的时候各吃 100 克，同时搭配几颗坚果，有助于平稳血糖。
参考文献
策划制作
作者丨薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师
审核丨张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 博士生导师
责编丨丁崝
审校丨徐来 林林
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石榴吃起来！
