冬至·节气
2024年的冬至是12月21日，17点20分20秒，冬至是二十四节气的第22个节气，每年12月22日左右，太阳到达黄经270°时。我们迎来冬至节气。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个， “冬至”,顾名思义，即意味着冬天真正来临。“小雪封地，大雪封河，冬至进九”的民谚更形象地说明冬至以后的天气变化情况。冬至，夜长昼短，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
冬至·卦象
关于冬至，易经中也有记载，它的卦象显示：“地雷复，六阴至，一阳生。”
在《易经》中有一个核心理论，那就是任何事物都有阴阳两面，阴阳通变，阴极生阳，阳极生阴。两者不断运动相互作用，是一切事物的变化根源。
而冬至这天是一年之中，夜晚最长白日最短的一天，所以这天可以看成是“阴极”。阴极生变，物极必反，所以要生一阳，正蕴含了“阴极变阳”的意思。
壹
冬·至·节·气特点
冬至节气特点三候
冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
蚯蚓结
中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。
二候麋角解
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动
由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至节气特点：
1、日照时间短。2、气温走低气候寒冷。
俗话说“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降，而且冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。
我国古历法中，二十四节气分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。作为二十四节气中的第二十二节气，冬至后进入数九寒天，天气越来越冷，真正的严寒袭来。
【冬至数九歌】
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，
八九雁来，
九九加一九耕牛遍地走。
贰
冬·至·习·俗
冬至的风俗：
祭祖
在民间，有于冬至日祭祖的习俗，冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。
我国台湾还保留着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。
祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”
冬至节祭祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
赠鞋帽
冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。
《中华古今》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗，逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。
藏冬冰
在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样。
冬至吃什么
吃饺子
冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
吃馄饨
据了解，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
喝羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的，人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
赤豆糯米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
吃年糕
吃年糕从清末明初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
叁
冬·至·节·气养生
冬至养生：
起居作息
适当进行些户外锻炼是非常必要的。但应在阳光出现后才出外活动，此时在起居上，应早睡晚起，多晒太阳。
防寒保暖
注重头部、脖子、后背等部位的保暖，可以穿高领的衣服，出门戴围巾，戴帽子，加穿背心，晚上睡前可以泡泡脚。
心态良好
冬季情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。
饮食注意
多用温补少食寒凉：冬至之后，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力。多吃大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
【冬至诗词】
根据老祖宗们观察自然现象总结的规律，今年冬至节气集齐了四大特点，这些特点六十年才遇到一回，今年的冬至可不寻常。
首先是月尾冬至。“冬至在头，卖被买牛；冬至在尾，卖牛买被”。今年冬至恰逢农历冬月二十一，属于月末，这暗示着来年春季可能会面临倒春寒的挑战。
其次是单数日期。“冬至逢单埃冰冻，冬至逢双暖烘烘”。今年的冬至日期是单数日，也在预示着我们要迎接一个寒冷的冬季了。
再者是晚冬至。“早冬至穿单衣，晚冬至冻死牛”。今年冬至在傍晚17点21分左右到来，属于晚冬至，同样也在预示着我们将面临一个严寒的冬季。
最后是公九年份。“冬至数九，公九凶，母九爽”。今年冬至为单数日子，属于公九，预示着我们将度过一个寒冷异常的冬季。
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