天南地北西吉人 || 马海强:绿叶对根的牵绊

文摘   2024-10-25 20:02   宁夏  

人物介绍

马海强,1985年8月出生,西吉县兴隆镇人,现任新疆伊宁市玛灵阳餐饮管理有限公司董事长。











2024年5月21日,新疆伊宁市玛灵阳餐饮管理有限公司旗下的“鱼锅先生”和“辣八香”两大品牌餐饮店在乌鲁木齐市米东区正式开业。双店起航,梦想之舟再一次扬帆远航。“我将带着我的团队全力以赴为大家带来独特的体验,期待在新的天地与大家相遇。”玛灵阳餐饮的掌门人马海强对未来充满信心和期待。

马海强,祖籍西吉县兴隆镇。2018年10月,马海强夫妻在新疆伊宁市成立玛灵阳餐饮管理有限公司,正式进入餐饮行业,开启了他的二次创业之路。6年来,积累了多年粮油商贸经验的马海强,通过艰辛探索和不懈努力,在较短时间内实现了快速发展,从一家只有300多平方米的夫妻店,发展成为在全疆拥有70多家火锅店的大型餐饮公司。建立属于自己的餐饮品牌,是马海强的梦想,也是实现餐饮公司长远发展的重要支柱。几年来,玛灵阳餐饮以卓越的质量、良好的品牌,形成“辣八香”“鱼锅先生”“灵丫头”“马更牛”四个在全疆具有影响力的品牌。三个品牌以不同市场和菜品定位,同步发展、共同推进,形成了品牌合力。
回顾创业历程,他感叹一路走来实属不易,创业的艰辛,真“不足为外人道也”。2018年初到伊宁,他依托父亲在县上开办的面粉厂,通过销售面粉在市场上立足。凭借诚信经营,他赢得和积累了越来越多顾客的信任。具有商业头脑和长远眼光的马海强,在伊宁市场上站稳脚跟后,敏锐地发现新的商机。通过调研,他发现伊宁市缺少上档次、有品位的具有民族特色的火锅店,经过深思熟虑,决定进入火锅餐饮行业。他将原先的粮油生意分配给别人去做,自己只负责源头供应,将大部分时间和精力用来经营火锅店。
开店之初,夫妻两人从严格的品控到精准的营销再到优质的服务,事无巨细,亲力亲为,从各个环节、各个细节入手,打造伊宁市火锅的“国标”,快速占领了全市火锅餐饮市场。玛灵阳餐饮逐渐成为深受青年人青睐的火锅名店。诚信经营、善于创新、精益求精,是父辈们给他留下的宝贵“生意经”。马海强正是秉持着这样的企业文化,在火锅餐饮行业做得风生水起。20世纪60年代,马海强的祖父从西吉搬迁到新疆,在这里成家立业、生根发芽,成为新中国成立以来新疆较早一批的建设者和开拓者。马海强的父亲早年跑过运输、办过企业,算得上县里的企业家。几十年来,祖辈和父辈人艰苦创业的故事,深深印刻在他的脑海。那种艰苦奋斗的精神,渐渐成为深植在他内心的家风基因,对他一生产生了深远影响。

马海强经常说,他的祖辈和父辈对他们的教育就是永远不能偷人、不能抢人、不能骗人、不做亏心的事情,要本本分分做人,做一个顶天立地的人。在他成长和创业的历程中, 他从来都没有忘记这些家风家训,一直遵循着祖辈和父辈的教诲,传承着代代相传的传统美德。马海强觉得,这正是他能不断在创业路上取得成功的重要原因之一。在玛灵阳餐饮这个平台上,四个品牌、70多家店、1000多人的团队,共同追逐着创业的梦想,创造着美好的生活。公司里有很多人出身农村,通过玛灵阳餐饮实现了走出农村的目标,在城市买房买车,组建幸福的家庭,建设着这座美丽的城市。

如今的马海强,身上的责任更大。玛灵阳作为一个多人共同创业的舞台,不仅关系着每个员工的生活,也关系到他们身后亲人的生活和期待。这对马海强来说,是远远比赚钱更重要的一份责任。这让他从不敢懈怠,也不敢停下奋斗的脚步。

谈起未来的规划,马海强内心笃定,从刚开始的无人问津,到现在公司旗下品牌传遍大江南北,餐饮已成为他一生为之奋斗的事业。远在千里之外的西吉,是自己永远断不了的根。他希望有一天,能回到宁夏、回到固原、回到西吉,把自己的餐饮品牌带回去,回馈家乡。

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