各位朋友,新春佳节,热热闹闹,眨眼间就到了大年初五,这可是个意义非凡的日子,名曰“破五”,重点就在于家家户户都满心欢喜地忙着迎财神呢!老话说得好,“3菜不上桌,财神不入门”,这里面究竟藏着怎样的门道,且听我一一道来。
咱们先来聊聊“破五”的渊源。相传,正月初五既是财神爷的生辰,也是传统的“破五”佳节。何为“破五”?简单来讲,就是要破除初一到初四设立的诸多过年禁忌,像不能扫地,生怕扫走财运;不能动针线,避免刺伤福神之类的规矩,到了初五,便可解除束缚,放手开启新一年的生活篇章,将旧岁的阴霾、不如意统统抛却,以崭新姿态拥抱新气象。接下来,深入探究这至关重要的“3菜不上桌,财神不入门”。首当其冲的是咸菜,平日里,它确实是佐餐的常见小菜,经济实惠又下饭。然而在大年初五迎财神这般关键场合,却绝不能让它现身餐桌。在老一辈的民俗观念里,咸菜等同于穷苦生活的缩影,过去艰苦岁月,家中常以咸菜度日,意味着日子过得紧巴巴、缺乏油水。财神爷巡游至此,瞧见桌上的咸菜,定会误以为这家人仍深陷贫困,又怎会乐意多作停留、慷慨赐福呢?故而,务必将家中最好的食材、最丰盛的菜肴摆上桌,向财神爷展现我们对优渥生活的热切向往。再看莲藕,这水生植物生得一节连着一节,外观倒是清新雅致。可一到迎财神时,它就成了“不受欢迎”的菜品。皆因“藕断丝连”这个成语,其中的“丝”,在民俗寓意中,如同难缠的麻烦事、摆脱不掉的穷气,纠纠缠缠,理不清剪不断。桌上若有莲藕,仿佛是在向财神爷暗示家中穷气难除、晦气缠身,财神爷见状,说不定心生不悦,转身便走。还有豆腐,日常饮食里,豆腐营养丰富、做法多样,备受青睐。但初五这天,它却不合时宜。一方面,豆腐质地绵软,缺乏韧性;另一方面,“腐”字谐音“穷”“苦”,给人一种软弱无力、受穷受苦的直观感受。财神爷偏爱那些朝气蓬勃、充满希望的人家,见到豆腐,没准就觉得这家人精气神不足,难有大发横财的运势,因而不会将财气引入家门。既然知晓了不宜上桌的三道菜,那迎财神究竟该准备哪些佳肴呢?鲤鱼堪称必备之选,“鲤”与“利”同音,寓意着新的一年“大吉大利”,而且鲤鱼奋力跃龙门的姿态,极具冲劲与活力,象征家人在事业上能够奋勇攀登、步步高升,财运亦如鱼得水、滚滚而来。再者,红烧肉也不可或缺,那红通通、油亮亮的模样,看着就透着富足。在过去物质匮乏的年代,肉可是稀罕物,过年能吃上红烧肉,不仅解馋,更是家境殷实的标志,寓意着日子红红火火,此乃吸引财神爷的一道“硬招牌”。谈及地域差异,北方部分地区在迎财神时那阵仗格外隆重。天刚破晓,一家人便齐心协力打扫卫生,将屋里屋外各个角落清扫得一尘不染,把积攒数日的垃圾归拢一处,随后点燃鞭炮“送穷”,噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋,好似要将晦气、穷气一股脑炸飞到九霄云外。紧接着,在正屋中央郑重摆上供桌,供品除上述吉利菜肴外,还有各类新鲜水果、精致糕点,香烛燃起,全家人庄严肃穆,跪地磕头,口中念念有词:“财神爷,快进门,金银财宝堆满盆”,虔诚祈愿财神爷能听到心声,广施恩泽。