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去逛一逛带着海风味的东平圩
文/图 林祥悠
东平圩是阳江地区较为古老的圩场,道光二年版《阳江县志》载,东平圩在乔马二图,圩期五、十日。
虽然现在的东平圩已非古时的东平圩场,且在时间里几经迁移,但是,圩期还是延续了下来。前些天,趁着假期,我便驱车去逛了一次东平圩。
东平圩是我熟悉的一个圩场。刚毕业那时,我的一个较为相好的朋友便在东平工作,所以一遇着空闲,我便会到东平去找他闲话,也逛圩。有时嘴馋了,傍晚一下班,我便会骑着摩托车到东平去吃鸡饭。鸡饭在东平只叫鸡饭,“东平鸡饭”是出了东平后的叫法。有时为了吃上一口鱿鱼丝,也要“不远千里”跑到东平圩去买。如今想想,真是不可思议。后来不知道什么缘故,竟又迷恋上了东平圩里的一档鸡蛋仔饼,常常想着要吃。那时阳东中学还办着高中,不少东平学生在我班上,一到周末放假,我便给钱一学生为我到东平圩上去买。周日晚上,在宿舍里一边吃着新鲜喷香的鸡蛋仔饼,一边看着电影喝着清茶,真是惬意无比。
可是,多少年后,当我再次来到东平圩时,曾经那一常摆于路口处的鸡蛋仔饼摊档却已不见了踪影,心里不免多少有些失落。但是众多的鱿鱼丝摊档犹在,我便立马买了一袋尝试起来,触口生香,美味无比,很是满足。
我拿着鱿鱼丝一边吃,一边逛圩。圩中商铺林立,流动摊档见缝插针沿道而摆,各种招揽顾客的喇叭声不绝于耳,其中尤以卖香蕉与卖羊肉的摊档喇叭声最为简单直接:“本地香蕉,自产自销!”“羊肉全场33元一斤!”所谓全场,也就一小摊档而已,词语的边界在此被不断拓展。东平人似乎特别喜欢卖生香蕉,各种青皮香蕉的摊档在圩中随处可见。如今也正是菱角上市的季节,凡卖菜处,大多置着一桶菱角,买者居然也不少。这些年,东平莲藕人气暴增,成了网红,因此,圩中各处都可见到莲藕的身影。
到东平圩来,不可不逛东平圩的鱼肉市场。东平圩的鱼肉市场应该是整个阳东区所有鱼肉市场中最大的一个,特别是鲜鱼市场。东平靠海,离圩不远就是东平港,港边每天都有大小渔船在上下各种鱼虾,除了销往外地外,也在圩中各处售卖。所以,在东平圩中的鱼虾蟹贝特别多,且种类丰富。行走其间,总是让人目不暇接,有好些次,我反因鱼虾种类太多而不知道该买什么好。
东平圩的鱼肉市场最大的好处便是规划整齐,界限分明,卖鱼的一边,卖肉的一边,且该是什么行便卖什么物,购买者只需按行相寻而去便可购得想要的物品。记得第一次到东平圩来即被它用各式盘盛装各种鲜鱼售卖而吸引,没想到这种风气一直沿用至今,且独立形成了一个“水盘行”。行主们见我到来,马上热情招揽,我却之不恭,买之无用,便一路报以微笑。
在鲜鱼行里,还有一自产自销区,专供个体渔户摆卖,档位实行先到先得,不能提前置物占位的规则。那里的人气也很旺,购买者常常络绎不绝,有很多说广府话的人,有些一看便知道是游客。
我买完鲜鱼走出市场时,正见几个外地游客在一摊档前购买大龙虾,我回头看了他们几眼,便寻着车辆,吃鸡饭去了。
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文审 | 董洪国
编辑 | 周雅
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