良山点击蓝字关注我
良山，因矿闻名，六十年前，作为国家“三线”建设的产物，江钢曾坐落于此。良山铁矿的开采和江钢的鼎盛发展不仅推动了当地经济社会的发展与转型，同时也汇聚了各方人才，并带来了不同的文化和生活方式。其中锅贴就是跟着前来支援建设的技术人员“舶来”却扎根本地半个多世纪，并为良山甚至全区百姓最为喜欢的小吃之一。既承载往昔记忆，又连接着美好未来，触动着每一位食客的味蕾。大火炉架上平底铁锅，铁锅在炉边不停移动，均匀受热。数分钟后，锅盖一揭，腾腾热气，面皮金黄，外酥里嫩，一口下去，唇齿间溢出来飘香的汤汁。
获得“新余老字号”早点类
良山镇过街楼锅贴店
订餐电话：15083969204
地址：良山镇周宇路南
还在等什么？
周末吃早点去吖？
来源：新余广播影视
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审稿|龚 耘 编辑|吴嘉琪
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