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本文广告为炭烤笋
李笠翁在《闲情偶寄》中谈到饮食首推蔬食,蔬食里又首推竹笋。他评价道:“此蔬食中第一品也,肥羊嫩豕,何足比肩?”
又说:“论蔬食之美者,曰清,曰洁,曰芳馥,曰松脆而已矣。”对他来说,笋是蔬菜中的第一品,就连猪羊肉都比不上它的鲜美。
现代人做菜自是“怎么方便怎么来”
但也隐隐担心“快手菜不够好吃、不够营养”
……
不如试试井冈山碳烤翠竹笋丝
这样的竹笋太适合快手料理了:
不用泡,不用切,开袋直接就可以炒,
这也太省时省力了吧,
轻轻松松一道菜出锅简单快手,
营养健康,家里老人小孩都爱吃
省掉出门购买和处理食材的时间
轻轻松松一道笋子菜就搞定了
小声夸我就行…
笋就像菌菇一样,
是餐厨中的提鲜之物,
让人食之不厌。
它含有丰富的蛋白质、纤维素、
氨基酸等微量元素
别看它外表朴素
里边的食材可是取了笋子最鲜嫩的部位
凉拌或是热炒都能保留住脆爽的口感,
鲜甜的原味
井冈山碳烤笋丝,
原料都来自山里的原生态竹林
新鲜采挖,挑选其中嫩笋制作,
老笋/坏笋统统剔除
经历“一泡”“三洗”“五清”等12道工序,
高温消毒、不添加防腐剂、山梨酸钾,
无硫熏,无漂白
除了原料的笋干,就只有山泉水
其他七七八八的添加全都没有!
高温煮透,清水浸漂
再用碳火烤制
当地传统工艺制成气味清香
色泽清爽的优质笋干
井冈山碳烤笋丝保留住了竹笋
脆、嫩、甜的质感
无论炒、炖、焖、煨,都是美味
包装前已用泉水泡发,
省去了自己在家泡发的时间成本
拆袋后可直接进行烹饪:
凉拌、热炒、煲汤、火锅皆可
实在是“万能笋丝”,方便又好吃
还不赶紧买起来!
井冈山翠竹笋丝
免切免泡
鲜嫩无老根
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素食这么好!我想逛一逛!
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