最新一期的新西兰牛肉+羔羊肉生产报告(B+L NZ)的证实了之前的预计,即2024年春季/冬季(即北半球的秋冬季)的羔羊出栏数量比去年有所减少,原因是大羊存栏量下降,分娩率也温和下降。
B+L NZ羔羊肉生产报告(Lamb Crop Report 2024)显示,与2023年相比,羔羊出栏数量减少了110万只,即5.2%,至1920万只。
这是一个初步数字,因为南岛的预估数字将在圣诞节前公布。本报告旨在为屠宰加工行业的经营决策提供参考信息,并帮助行业利益相关者了解新西兰羊肉的生产现状。
羔羊产量的下降略高于B+L NZ在6月份调查中所做的预测。北岛的出生率比预期的要好,但南岛的下降情况比上次预测的要严重。南岛南部的潮湿天气和暴风雪影响了羔羊的生存,好在到目前为止,情况似乎没有最初担心的那么严重。
羔羊产量下降意味着整个年度羔羊肉的出口量将下降6.5%。预计澳大利亚的羊肉产量也会下降,这将限制全球羊肉供应,并可能导致国际市场价格上涨。
新西兰加工行业正在密切关注活牛出栏数量和产能,报告显示,在圣诞节前的这段时间里,南岛可能会出现严重的供应短缺。
而在整个季节,大羊羊肉的出口量预计也将比去年下降10.9%。
来源:领鲜云冻品
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