黄河口滩羊屠宰深加工产业龙头——山东大童牧业公司生产线扩规升级项目近日竣工投用,肉羊日屠宰加工能力达到4000——5000只,成为全市规模最大的肉羊屠宰加工基地。
连日来,山东大童牧业有限公司新上的肉羊屠宰、加工、包装各车间满负荷运转,正在加紧赶制来自全国各地的客户订单。随着近年来黄河口滩羊产业园的建设和“雪花肉羊”品牌的迅速打响,山东大童牧业原有的屠宰加工能力已无法满足市场需求。
山东大童牧业有限公司副总经理朱永清:去年中秋节的时候,我们的订单能达到2200(只)或者2300(只)的一个订单,但是我们原有的屠宰线只能生产1600(只)到1700(只)的屠宰量,这就造成我们有400到500(只)羊的订单是没有办法满足客户的,就造成了很大的问题。另外一点就是随着市场的发展,市场对质量的要求越来越严格了,像破皮率、皮毛残留等这些都是有严格要的,这是我们老线没法满足的,这也是我们急需升级改造的一个原因。
通过实施扩规升级项目,大童牧业新上了拉力大、转向灵活的热浸锌模锻传动链,首次运用了满液式制冷技术,不但实现了产能翻倍,还大幅提升了生产质量。
山东大童牧业有限公司副总经理朱永清:目前改造完成后,我们的日生产量已经从以前的不到2000(只)羊达到了现在的4000(只)到5000(只)羊的生产量,破皮率我们从以前的4%到5%,现在已经控制在2%到1%以内了 ,这对我们的质量提升有很大的帮助。
通过龙头拉动和链条的不断延长,利津县肉羊产业迅速壮大。包括黄河口滩羊产业园在内,目前盐窝全镇肉羊存栏已达140万只,年出栏300万只以上,产业链从业人员达到3.2万人,全产业链产值已达百亿元。
来源:利津发布
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