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本价格仅供参考,具体以实际成交价为准
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月第1周(采集日为12月5日)鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格环比下跌,生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.61元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌18.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格55.08元/公斤,比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格69.90元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.13元/公斤,比前一周上涨0.1%。
国外活牛、进口牛肉行情
本周活牛价格巴西下降,其他国家全部上涨。巴西活牛价格下降3.2%,终止了过去连续15周上涨的势头。乌拉圭活牛价格上涨0.5%。阿根廷活牛价格上涨3.3%。美国活牛价格上涨1.7%。澳大利亚活牛价格上涨1.6%。
11月26日-12月3日活牛价格
巴西牛价下降
其他国家牛价全部上涨
巴西活牛价3.61美元/公斤 下跌3.2%
阿根廷活牛价4.35美元/公斤 上涨3.3%
乌拉圭活牛价4.12美元/公斤 上涨0.5%
美国活牛价6.54美元/公斤 上涨1.7%
澳大利亚活牛价3.92美元/公斤 上涨1.6%
内蒙古地区牛价
八成膘以上每公斤30元
七成脾以上每公斤28元
六成以下以质定价
排酸,每头牛扣5公斤
育肥牛剔肉
肥公牛母牛肉 每公斤44元
每头牛出肉率,不得低于160公斤
去淋巴油,肚油,外膘油不动
新疆、甘肃、青海地区牛价
新疆乌鲁木齐屠宰场
【牛收购价信息】
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甘肃平凉屠宰场
【牛收购价信息】
青海果洛屠宰场
【牛收购价信息】
吉林、辽宁地区牛价
活体称重 11元/斤
部分屠宰场有补贴
54%点每上涨一点 +0.22元/斤
详情请咨询屠宰场
价格仅供参考,最终以成交价为准
11.3-11.5元/斤
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