育肥牛价跌!12月13日牛价信息

美食   2024-12-13 23:07   内蒙古  

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本价格仅供参考,具体以实际成交价为准

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月第1周(采集日为12月5日)鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格环比下跌,生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.61元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌18.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格55.08元/公斤,比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格69.90元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.13元/公斤,比前一周上涨0.1%。

国外活牛、进口牛肉行情


本周活牛价格巴西下降,其他国家全部上涨。巴西活牛价格下降3.2%,终止了过去连续15周上涨的势头。乌拉圭活牛价格上涨0.5%。阿根廷活牛价格上涨3.3%。美国活牛价格上涨1.7%。澳大利亚活牛价格上涨1.6%。

11月26日-12月3日活牛价格

巴西牛价下降

其他国家牛价全部上涨


巴西活牛价3.61美元/公斤          下跌3.2%

阿根廷活牛价4.35美元/公斤      上涨3.3%

乌拉圭活牛价4.12美元/公斤      上涨0.5%

美国活牛价6.54美元/公斤          上涨1.7%

澳大利亚活牛价3.92美元/公斤   上涨1.6%

内蒙古地区牛价

锡林郭勒盟地区
牛行情信息
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宰肉牛白条
交易价17-19元/斤
根据牛的品种、膘情定价
牛肉销售价
25-28元/斤

赤峰市
屠宰场牛收购价
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八成膘以上每公斤30元

七成脾以上每公斤28元

六成以下以质定价

排酸,每头牛扣5公斤


育肥牛剔肉

肥公牛母牛肉 每公斤44元

每头牛出肉率,不得低于160公斤

去淋巴油,肚油,外膘油不动


新疆、甘肃、青海地区牛价

新疆乌鲁木齐屠宰场

【牛收购价信息】

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甘肃平凉屠宰场

【牛收购价信息】

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牛肉收购价
精品公牛肉      22.5元/斤
肥公牛肉           22元/斤
母牛肉             照肉开价

青海果洛屠宰场

【牛收购价信息】

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牦牛活体称重收购价
400公斤以上          21元/斤
350-400斤          20.5元/斤
300-350公斤         20元/斤


吉林、辽宁地区牛价

吉林省长春、辽宁省辽中
屠宰场育肥牛收购价
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酮体率54%的
西门塔尔育肥公牛

活体称重 11元/斤

部分屠宰场有补贴

54%点每上涨一点  +0.22元/斤

54%点每下掉一点    -0.4元/斤
屠宰率四舍五入,只算整点价格

详情请咨询屠宰场

价格仅供参考,最终以成交价为准


辽宁省辽中
育肥牛活牛交易价

11.3-11.5元/斤

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