《幼儿园保育教育质量评估指南》指出：“科学制定带量食谱，确保幼儿膳食营养均衡，引导幼儿养成良好饮食习惯。”契合幼儿生长发育需求的合理饮食、良好的饮食习惯，有利于幼儿的成长。
下周食谱预告
2024.4.28-2024.4.30
一周带量膳食营养分析：热量摄入为1342千卡，达推荐量94.24%。蛋白质摄入50.41克，占推荐量100.82%。脂肪摄入量为52.13克，占推荐量93.52%。碳水化合物摄入量为170克，占推荐量63.39%。钙摄入431.33毫克，占推荐量53.91%。家园共育晚加餐请为孩子补充奶制品等含钙较高的食物，适当补充优质碳水，例如玉米、红薯、土豆等。
膳食营养特别篇——厨房的小秘密
往期我们了解了食品的加工，今天我们来看看厨房食品留样的过程吧。
“谷雨春光晓，山川黛色青”幼儿自助餐活动
谷雨节气养生应养肝补肾，多吃补肾健脾的食物如山药、鱼虾、牛肉、豆腐等。饮食需多样化，不应偏食，多吃应季的新鲜瓜果和绿色蔬菜，帮助阳气升发，养肝明目。适量吃一些养阴生津的食物，如蜂蜜、桃胶、樱桃等，有益健康。
南亚“食”光，美味有你
希望从春天升起，万物可爱，闪闪含光
期待下次相见
END
公众号制作：陈颖
图文编辑、视频制作：王光敏
复审：郭书廷
终审：刘瑞崑
昆明市西山金牛幼儿园南亚园
2024年4月26日
