作者|静看诗酒
编辑|向晚晩
在辽东半岛的尽头,海天相接之处,坐落着一座被誉为“北方明珠”的城市。
历经百年风雨,从一个默默无闻的小渔村逐渐成长为现代化的国际港口。
如今的它,不仅是中国东北的经济中心,更是一座充满极具文化底蕴和美丽自然风光的海滨城市。
它,就是浪漫之都——大连。
这座时尚与历史并存的城市,就这样静静伫立在海边,迎接每一位慕名前来的旅人。
01
风雨百年:从青泥洼到北方明珠
老大连人常说:“先有青泥洼,后有大连。”
“青泥”这个名字,最早可追溯至唐中期,因淤泥海滩的颜色而得名“青泥浦”。到了明清时期,大连始称“青泥洼”。
1879年,李鸿章在奏折中首次提到“大连湾”这个名字,形容它为“北洋形胜,最宜湾泊多船”。
有容乃大,通达为连。关于“大连”名字的由来,有多种说法。
有人说,大连湾外的三山岛形似“褡裢”(口袋),于是得名“褡裢湾”,逐渐演化为“大连湾”。
另一说与俄国和日本有关。
19世纪末,大连被租借给了俄国,沙俄在建造这座城市时,取名“达里尼”,意为“遥远之地”。后日本占领,将其改为“大连”。
伴随着名字的变迁,这座城市的历史命运也几经波折。
曾经,洋务运动的浪潮推动了这片土地的发展,但随之而来的却是战争的阴影。
甲午中日战争、日俄战争......
在长达半个世纪的时间里,大连沦为列强争夺的焦点,从沙俄到日本,再到苏联。直到1955年它才正式回归祖国的怀抱。
每一次历史的波折,都为大连留下了独特的印记:异国风情的建筑,见证了不同时期的统治与文化交融;而战争的阴影,也让这片土地满目疮痍,百姓流离失所。
然而,这座城市并未被历史束缚,而是以包容的姿态吸纳过去与未来,迅速从昔日的伤痕中复苏,成为瞩目的东北亚核心。
今天的大连,在保留历史底蕴的同时,又拥有了现代都市的活力与风采。
海滨的开阔与广场的绿意相互辉映,四季分明的气候赋予这座城市别样的生机。不论是达沃斯国际论坛盛会,还是充满艺术气息的街角,大连用它独有的温柔与坚韧,吸引着四方来客。
大连,一个因海而兴,因文化而盛的城市,跨越百年沧桑,历经蜕变发展,如今正焕发出更加璀璨的光芒。
02
与自然风光相伴,与人文底蕴共舞
烟台街俄式建筑群
烟台街位于大连市西岗区,始建于1899年,曾称季莫夫街和山城町。
漫步其间,精美的俄式建筑扑面而来,红砖、白墙、尖顶与拱门相映成趣,宛如置身异国他乡。
这里是大连城市发展的起点,也是现存历史街区中风格最独特、艺术价值最高的建筑群。
“烟台街1号”,是这座城市的第一个市政厅所在地——“达里尼市政厅”。
1902年竣工的达里尼市政厅长官官邸,曾为中东铁路总工程师官邸,
如今的1896花园酒店,前身是铁道医院,近代民主革命志士陈其美曾下榻于此。
烟台街的32号楼,曾是张学良和赵一荻短暂居住的地方,之后被成为“一荻佳苑”。
徜徉烟台街,仿佛在时光中漫步,见证大连百年的历史沉淀与文化底蕴。
旅顺口
一座旅顺口,半部近代史。
这里有东北最早的博物馆——旅顺博物馆。
这里不仅保存了较完整的日俄战争遗址,还有全国唯一的日俄战争陈列馆。
这里有当时东亚最大的监狱,如今的日俄监狱旧址博物馆。
白玉山塔是见证日本侵略者殖民中国东北罪证的重要物证,塔顶的铜刻铭文是侵华日军东乡平八郎和乃木希典联合撰写,记录了旅顺要塞争夺的激烈历史。
当然,除了历史的沉重,这里也有自然的壮丽。
双晨路上的景观台上,黄海与渤海在此交汇,气象万千。
塔河湾海景迷人,旅顺口风景名胜区则让人尽览整个港口的秀丽风光。
旅顺口的每一寸土地都铭刻着历史,而它的自然风光则赋予了这片饱经风霜的土地更多的魅力与生机。
大连滨海路
沿着海岸线绵延,是全长30.9公里的大连滨海路旅游风景区。
行驶在这条公路上,一边是山,一边是海。
你可以漫步于壮观秀丽的北大桥,也可以享受傅家庄的海滨浴场。
这里有既是垂钓理想场所,又是婚庆主题公园的燕窝岭。
这里也有“黄金海岸”的金沙滩和银沙滩。
我国著名的地质学家李四光曾在这里的白云山景区发现的地质珍迹——莲花状构造。
十八盘上还有一处奇地:在坡地,汽车不用启动,自行车不用蹬脚踏板就能驶向坡顶,相反,下坡却要用力。
石槽景区、海之韵广场、棒棰岛景区也都在滨海路之上。
无论是清晨的海上霞光,还是傍晚的夕阳余晖,滨海路都如诗如画,展现着大连独特的自然美景与悠然恬静的氛围。
03
海鲜的天堂,大连的味道
作为一座沿海城市,大连的海鲜自是不容错过。
在这片海天一色的土地上,海鲜不仅是一种食材,更是大连人生活中的一部分,成为这座城市味觉记忆的象征。
大连红烧海参的鲜美,定会让你垂涎欲滴。
作为珍贵的海味之一,海参的营养价值极高,大连的红烧海参则以其细腻的口感和浓郁的酱汁著称。
无论是在高档餐厅还是家常菜馆,这道菜都能展现出大连海鲜的鲜美与独特风味。
在街头小摊或本地餐馆,你总能看到人们围坐在一起,品尝着一道极具乡土气息的传统小吃——咸鱼饼子。
用玉米面做成的饼子,搭配腌制好的咸鱼,简单却极富滋味。每一口都能品味到海洋的气息和大连人的朴实生活。
鲅鱼饺子是大连的经典海鲜美食,饺子皮薄韧,包裹着新鲜的鲅鱼肉,调味简单却极具鲜香。
水开后,饺子在锅中翻滚,热气腾腾中,咬一口,肉汁迸发,鲜美的味道瞬间在嘴里绽放,唤醒了对海的记忆。
芸豆蚬子面则是另一道令大连人难忘的家乡美食。
新鲜的蚬子与嫩滑的芸豆相结合,汤头鲜美,面条劲道,既有大连饮食的简单与质朴,也蕴含着丰富的味觉层次。
夜幕降临,海鲜烧烤为这座城市增添了别样的烟火气。
无论是烤扇贝、烤生蚝,还是烤鱿鱼,那炭火上的滋滋声仿佛成了夜晚的交响乐,唤醒了人们对美味的渴望。
鲜嫩的海鲜经过炭火的炙烤,搭配上特制的蒜蓉酱或辣椒酱,让每一口都饱含大连海风的味道。
除了街头小吃和夜晚的海鲜烧烤,大连还有很多以海鲜为主的经典菜式,如五彩雪花扇贝、清蒸灯笼鲍鱼、海肠捞饭等,都是这座城市的味觉名片。
大连的海鲜,是这座城市的灵魂,无论是饕餮盛宴还是市井小吃,都散发着大连独有的魅力。
游走在这片海滨之城,每一次与海鲜的邂逅,都是与大海的一次亲密接触。在这里,美味与自然相遇,烟火与浪潮交融,构成了大连独特的风景。
写在最后:
在这座城市,浪漫与现实完美融合,历史与现代彼此交映。这里有令人惊艳的海岸线,有不可错过的海鲜美味,也有悠久的文化遗迹。
她是北方的海滨明珠,亦是一座总能让人驻足留恋的城市。
如果说,旅行是心灵的解放,那么在大连的旅途中,注定会让你收获一份深刻的宁静与满足。