腾冲酒店不接待日本人，这座悲壮有底气的城市，有生之年一定要去一次
2024-11-20 20:42
云南
前几日，腾冲酒店不接待日本人的这一视频在网上传播开来。一女子带着日本游客到腾冲的酒店入住时，酒店前台人员表示：“腾冲不接待任何日本人。”众多网友纷纷关注，在接下来的几天里，这座酒店的大堂里，摆满了全国网友送的花篮和奶茶。“腾冲不接待日本人”，这是每个腾冲人都知道的事情。腾冲这座有底气、悲壮的城市，随着这次事件上了热搜。今天，我们就一起走进这个云南边陲小城，去感受一番。抗日战争时，腾冲是抗日的大后方，提供抗战物资。日寇为了切断我军后方补给，攻占了腾冲。腾冲人民不屈服，成立了抗日县政府，建立抗日根据地，组织人民游击战争，一次次粉碎了日军的扫荡。1944年，我军进行滇西大反攻，这场惊心动魄的反攻战打了整整 127 天，每一寸土地都浸染着军民的热血。当硝烟渐渐散去，腾冲收复了，但也付出了巨大的牺牲，9000多名烈士长眠于此。如今，那一座座烈士墓碑和国殇纪念墓园，静静矗立在那里，无声诉说着往昔的惨烈。走进国殇墓园，我们会看到密密麻麻的墓碑，每一块都刻着烈士的名字。那些名字，仿佛带着我们穿越回那个战火纷飞的年代，耳边仿佛还回荡着枪炮声和战士们的怒吼。为了铭记这段历史，也为了让日寇向腾冲人民忏悔，腾冲人在修建国殇墓园时，将三个日寇指挥官的尸体也葬在了陵园一角。腾冲人民根本不为所动，不仅拒绝了这巨额投资，还做出了不给任何日本人提供食宿的壮举。感受完那段壮烈的历史之后，可以再去领略一番腾冲独特的边境景色，相信一定不虚此行。从沉重的历史中走出来，腾冲展现给世人的是它独一无二的边境奇景。和顺古镇，这座充满古朴韵味的小镇，仿佛是时间遗忘的角落。它已有600多年的历史，是徐霞客笔下的“极边第一城”，它没有大理的人山人海，也没有即将商业化的氛围，有的只是古朴村民的生活印记。镇上，古老的建筑错落有致，青石板路蜿蜒曲折，每一块石板都承载着岁月的痕迹。漫步在古镇的小巷里，你会看到传统的四合院，精美的木雕、石雕随处可见，这些都在诉说着往昔的繁华。离开和顺古镇，来到腾冲的热海，则会看到另一番神奇景象。大滚锅的水温极高，远远望去，热气腾腾，如同大地在煮沸一般。周围的空气中弥漫着硫磺的味道，地上到处是热泉流过留下的矿物质痕迹。在热海景区，还可以看到人们用热泉煮鸡蛋，那独特的场景，充满了生活气息。又一处彰显大自然的鬼斧神工的是火山地质公园，巨大的火山锥巍峨耸立，仿佛是大地挺起的脊梁。如果可以的话，乘坐热气球俯瞰整个火山地质公园，那壮观的景象一定会让你终身难忘。深秋初冬，来到腾冲，一定不能错过银杏村。此时的银杏存宛如一个金色的童话世界。无数银杏树在秋风中摇曳，金黄的叶子纷纷飘落，像是下起了一场金色的雨。整个村庄被银杏叶覆盖，屋顶上、道路上、院子里，到处都是金黄一片，仿佛置身于世外桃源，让人陶醉其中，忘却一切烦恼。看过腾冲独特的边境奇景之后，腾冲的美食自然也要去尝一尝，品味一下腾冲的人间烟火气。大救驾，这道有着传奇名字的美食，端上桌就让人眼前一亮。色彩丰富的配菜搭配上筋道的饵块，一口下去，口感多样，既有蔬菜的清爽，又有饵块的软糯，再加上独特的酱料，那味道，让人回味无穷。稀豆粉也是腾冲不可错过的美食之一。金黄细腻的稀豆粉，散发着淡淡的豆香。可以配上油条，将油条浸入稀豆粉中，让油条充分吸收豆粉的汤汁，一口咬下去，外软里脆，口感绝佳。也可以搭配饵丝，豆粉的细腻与饵丝的爽滑交织在一起，别有一番风味。一个土陶锅，里面装满了各种食材，鸡肉、猪肉、火腿、蔬菜等等，食材丰富得让人眼花缭乱。经过长时间的炖煮，汤汁变得醇和浓郁，每一口都饱含着各种食材的鲜美。铜瓢牛肉，光是听名字就充满了豪放之感。鲜嫩的牛肉在铜瓢中炖煮，吸收了香料的味道，鲜嫩喷香，让人欲罢不能。银杏炖鸡更是独具特色，银杏的清香与鸡肉的鲜美完美融合，每一口汤都充满了浓郁的香味，鸡肉也变得更加鲜嫩可口。还有赶马肉，那咸香下饭的口感，让人忍不住多吃几碗米饭。赶马肉是过去赶马人在风餐露宿过程中形成的一种吃肉方法。因条件简陋，赶马人在烹饪时无论是猪的前胛肉，五花肉，肚底肉等，都连皮和肉，不分肥瘦，剁成条块，放入锅中炒至微黄，加入适当调料，浇入适量烧酒，用猛火闷熟即可。赶马肉出锅后香气扑鼻，吃起来肥而不腻，皮软肉甜，回味无穷，是腾冲餐桌上的美味，下饭的神器。这些特色美食，不仅仅是一道道菜肴，更是腾冲饮食文化的生动体现，它们用独特的味道，诉说着腾冲人的生活态度和对美食的热爱。腾冲是有灵魂的城市，历史体现坚韧，美景是自然馈赠，美食表达生活热爱。来此地的国人，都能汲取这股力量，将腾冲故事传播，让其独特魅力传承下去。
