“世界上最好的鲑鱼鱼子酱，论斤卖，100元人民币能买一公斤！”在这里，不仅盛产肥美的鲑鱼和鲑鱼鱼子酱，还有全世界品质最好的帝王蟹。新鲜刚捕捞上来的帝王蟹，不需要任何佐料，只用白水煮熟，就是顶级的美味。除了帝王蟹外，这里还盛产海胆，只用海水简单冲洗，打开就可以食用。就说这个地方好不好，值不值得吃货们跑上一趟，享受一顿饕餮盛宴？但如果告诉你，它位于俄罗斯西伯利亚的东北部，陆地交通极其不便，只能乘坐飞机来回。不知道吃货们，还会不会为了一口吃的，不远万里跑上一趟？众所周知，西伯利亚是历史上有名的苦寒之地，更是沙俄流放犯人的不二之选，堪比清朝的“宁古塔”。而堪察加半岛比西伯利亚的环境还要恶劣，就是一个加强版的“宁古塔”。它在俄罗斯的最东边，和欧亚大陆只有一段狭窄的地域相连，被称为“世界尽头”。在一年当中，有八个月被冰雪覆盖，是最不适合人类居住的地方。令人感到惊奇的是，堪察加半岛并不只有冰雪，它的三分之二被山脉所覆盖。其中火山一共有160座，活火山就有29座，这些火山彼此相连，大大小小的温泉散布其间，说它是冰与火的国度，一点没有错。东部的克柳切夫火山是半岛最高峰，海拔在4750米。最骇人的一次大爆发是在2013年，火山连续多次喷发，火山灰直冲到了万米高空，遮天蔽日，宛如世界末日。想要在这里生存，并不是一件轻松的事情，别看堪察加半岛面积有37万公里之多，但实际人口才30万而已，典型的地广人稀。它的首府是彼得罗甫巴洛夫斯克，远离亚欧大陆腹地，和首都莫斯科相隔9个时区，路程可谓是万里之遥。由于这座城市几乎被火山包围，所以成为世界少数不能通铁路的城市。人们进出通行，唯一的交通工具就是飞机。首府尚且如此，堪察加半岛其他地方的交通，就可想而知。公元640年，堪察加半岛上有一个部落，名叫流鬼国。他们的国王曾派遣使者来到长安，唐太宗李世民热情地招待了不远万里而来的客人，还亲封国王之子为骑都尉。在当时，流鬼国是距离大唐最远，却还愿意臣服于大唐的番国。鼎盛的唐王朝与流鬼国，以朝贡的形式建立了外交关系。虽然相距遥远，但还断断续续保持着联系。后来唐朝遭遇安史之乱，国力衰败，彼此间的联系就此中断。半岛上的土著，依旧过着与世隔绝的生活，直到17世纪，沙俄发现了它。当时沙俄的国力强盛，对周边国家有了觊觎之心，沿途东征占据了大片的区域，堪察加半岛是以发现它的俄国人堪察加的名字命名，一直沿用至今。而在堪察加半岛的俄国人，虽然武器先进，但补给不是很及时，双方在几十年里势均力敌，一直是对峙状态。随着时间的推移，岛民逐渐接受了俄国的统治，俄国将其纳入版图的同时，俄罗斯族裔大量迁入堪察加半岛。1861年，俄国开始农奴改革，解放的农奴们为了寻找合适的生存地，大量涌向堪察加半岛。半岛的俄罗斯族裔变得多起来，和土著居民混居并通婚繁衍至今。一晃百年过去，生活在半岛上的土著越来越少，居民大部分已经是正宗的俄罗斯人。虽然堪察加半岛的冬天酷寒，不太适合人类居住，但夏季却是探险家和旅行者的天堂，被列为“人生必去”的目的地之一。2016年，半岛有了互联网，开始吸引世界各国的探险爱好者前来。这里有神奇的火山冰洞，冰与火交织成的绚烂景色，故而金庸迷们推测，冰火岛就是堪察加半岛，张无忌就是出生在这里。与书里的冰火岛相比，堪察加半岛的面积要大得多，而且物产丰富，有着最天然的美食。每年6-9月上旬，是鲑鱼洄游的最好时期，也是这里的旅游旺季，还因此衍生了一个经典节目——看棕熊抓鲑鱼。百万条成年鲑鱼从太平洋出发，沿着河道回到它们出生的地方，完成它们的使命，产卵、交配以及死亡。棕熊们能觉察到鲑鱼的来临，在库页湖边上等着它们的大餐。因为鲑鱼实在太多，棕熊变得很挑剔，只吃鱼身上最鲜嫩的部位，残羹冷炙则由海鸥和奥格涅夫卡狐来打扫。![]()
堪察加半岛上的居民，需要提前储存冬季的食物，而这些食物以鱼类为主。
为了便于储存，人们会把鱼风干，食用时不加任何佐料，味道甚是鲜美。除了鱼之外，棕熊肉也是当地人餐桌上的一道传统美食。熊肉虽然口感不及别的肉类，但胜在稀有，很多人是出于好奇才品尝的。在我国，熊是保护动物，想食用的话，首先得考虑自己“刑不刑”。在堪察加半岛则不会有这样的顾虑，最该担心的，是自己的牙口够不够好，能不能啃得动熊肉。世界那么大，风景很美丽的地方很多，但像堪察加半岛这种还未被过度开发的地方，已经很少了。如果有时间，可以在夏季飞往堪察加半岛，那里有看不尽的自然风光，也能尽情享受鱼与熊掌兼得的乐趣。也可以畅想一下，倘若张无忌真的流落到这里，他需要准备多少物资，需要坐多久的船，才能回到中原。现在交通便利，无论是乘邮轮，还是乘坐飞机都可以轻松抵达。如果选择坐飞机的话，无论是从北京，上海还是香港起飞，都需要在海参崴转机。总而言之，堪察加是一个风光独特且能满足食客味蕾的地方。地图帝：唐朝的流鬼国，堪察加半岛，何时并入俄罗斯的？国际点吹风：被称为世界的尽头，比远东还要远东，勘察加半岛究竟多神秘？地理科普局：被世界遗忘的堪察加，距离国都万里之遥，它到底有何神秘？
