全牛盛宴!就在上溪!
还有1000份牛汤免费喝!
“西牛东送”让巴山牛
走进义乌人餐桌
2023年11月,上溪镇启动“西牛东送”产业协作项目,对口帮扶四川省巴中市巴州区,与枣林镇建立肉牛销售体系,将品质优良的巴山牛输送到义乌销售。
千碗牛汤免费喝
冬日里的第一碗牛汤
现推出暖心福利活动“冬日的第一碗牛汤”,参加活动即可获得免费牛汤,数量有限先到先得。
地地道道全牛宴
一头牛的花样吃法
上品全牛宴邀请尊贵的您来品上品牛汤,高品质亲民价的草原生态牛肉,只为让您的这个冬天多一点暖~
为更好地发展牛汤文化,上溪镇与四川省巴中市巴州区枣林镇签订了合作协议,统一购买当地优质黄牛,从源头上保证了上溪牛杂汤的品质,也为上溪牛杂汤赋予了“上溪出品 必是上品”的“上品牛汤”品牌。
所有的食材都是在店内加工的,拒绝预制菜。秘制十三香料包熬制的汤底内炖煮数小时,保证了肉软而劲道的口感,入味完全又均匀。保证顾客吃到的都是原汁原味,牛香四溢~
•牛杂汤•
最最最经典的还是要从这碗牛杂汤说起,义乌人的冬天怎么可能离得开TA!随时随地都想要来一碗,暖身暖胃~
上溪牛杂之所以出名,是因为用整牛五六十斤的牛杂进行熬煮,牛汤清香且有回甘,只需生姜、盐等简单配料便可煮出美味,也正是这一口鲜香让无数人惦念。
•全家福•
为你奉上一桌牛的全家福,牛的任何部位在这里你都能吃得到,值了!拍照发圈,朋友都以为我发达了,其实一点都不贵哈哈!
各种食材的香气炖煮融入汤头,鲜度随着时间不断UPUP,这时候来上一口,恨不得连锅都吃掉~
•牛尾煲•
牛尾是一只牛中骨胶原最丰富的部位,既补气养血、强筋骨,更有满满的胶原蛋白。牛尾煲实属珍贵,每天限量,请务必提前预定哦~
•滋补牛蹄•
牛蹄本身没什么肉,啃的都是胶质。经过长时间的烹煮,肉质已经完全软掉,而且酱汁也完全入味,嫩而不腻,口感上佳,也没有牛膻味。是很难在其他食材上体验到的感觉。
•牛心养生煲•
这在义乌可是不常见,通常都是牛肉煲、牛杂煲、牛排,偏偏老板要开创先河,来一个牛心煲。
落地窗包厢
吃牛聊天不耽误
包厢也是相当豪华,每一间都标配超大落地窗,窗外的风景也是一绝。小桌大桌均有,非常适合聚餐。
- 上溪上品全牛宴 -
【地址】义乌市上溪镇四通东路25-5号
【营业时间】9:30--13:00、16:30--21:00
【商家电话】19025760777