义乌这家店太“湘”了!直炫3碗米饭,把湖南家常菜都搬来了!

美食   2024-11-29 16:29   浙江  


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88元2-3人餐

鲜炒黄牛肉+鸦片鱼头+时蔬+米饭一锅+餐位费3份

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 湖南厨师地道湘味 

 湖南人都说“湘” 


•厨师全部来自湖南•


不一样的辣姐姐后厨团队全部都是来自湖南,做出来的湘菜怎么能不正宗!店里拒绝预制菜,所有的菜品都是现点现炒~

•绝对招牌|鲜炒黄牛肉(吊龙)


现切的牛肉滑入铁锅急火猛炒,仅18s,锁住香气和汁水出锅。这样做出来的鲜炒黄牛肉,是下饭的绝佳拍档!香辣的味道、嫩滑的口感,满口都是肉香。


每一片牛肉都褪去深红,换上鲜辣耀眼的外衣,让人迫不及待想要大快朵颐一番。


爽辣火爆的牛肉配上软糯香甜的五常大米,美味Buff直接叠满!这样的好滋味,在家可是吃不着,平常不爱吃饭的人都会忍不住多来两碗~


 下饭最佳拍档,不可错过 


用小电饭煲蒸熟五常大米,直接连煲上桌,开盖时蒸腾的热气将浓郁米香牵入鼻中,米粒颗颗分明,光是空口吃回味也无比甘甜。


01|香煎小黄鱼


非冻品,新鲜黄鱼从码头直接送到餐桌!用料超足的香煎小黄鱼,满满一层辣椒大蒜,看光菜色就知道味有乾坤。


外皮被炸酥至金黄,而内里仍然雪白鲜嫩,浇满特调汤汁,堪称咸香鲜辣味型典范。


02|钵钵牛肉


一钵聚百味,一炖成佳肴。常德钵子菜,承载着千年的饮食文化与人间烟火。降温天气,每家每户都会炖上钵钵菜,桌之后继续用小火加热,锅里的菜越炖越有味,吃上的每一口肉都是热乎的,暖身又暖胃。


精心挑选新鲜肥美的牛腩炖煮出来,辣椒点缀在软烂的菜上。虽然看起来不像其他湘菜这么辣,没想到辣味全都被肉吸收了,吃得直呼过瘾~


03|生爆肥肠



爱惨了的这口生爆肥肠,锅气十足!难能可贵的肥肠比芹菜辣椒多系列,切成丝状爆炒,一口下去肥厚的口感,嚼劲十足!


04|拆骨肉荷包蛋



“骨边肉”本来就很好吃,又香又入味。切碎的荷包蛋疏松多孔,吸饱了喷香的酱汁,而青椒和拆骨肉则能浸染了荷包蛋的油香。


05|三吃卤味



爱吃鸭货的朋友有福了,鸭掌、鸭头和鸭翅点这一份全都能吃上,香辣带劲,吃的斯哈斯哈但是完全停不下来!

 湘味菜!湘味情怀! 

 全方位体验传统湘味 


舒适的环境,点缀一些橘色的装饰,就像湘菜给义乌人生活增添一丝不同。用餐大厅宽敞明亮,每一桌都打造成一个“小包厢”——沙发、隔板营造出完美的用餐体验。

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不一样的辣姐姐

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 地址 

江滨西路299号
 营业时间 

10.30-21:00

 联系电话 

19957935852


✍🏻文案/ 小柚子
📷摄影/ 小柚子
🏠商家/ 不一样的辣姐姐

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