如今,外卖似乎成了很多人的家常便饭。
忙碌的工作、紧凑的生活节奏,让人们渐渐远离了厨房,那个曾经充满着生活气息的角落。
然而,一次偶然的经历,却让我重新审视了厨房烟火气的意义。
我的一个男朋友和他的媳妇儿都是农村孩子出身。他们就像许多怀揣梦想的农村学子一样,凭借着自己的努力双双考入大学,最后在锦州市内扎根生活。
他们在城市里努力打拼,渐渐融入了城市的节奏,但他们的父母却依然执着地守着农村的那片土地。
那片土地对老两口来说,是生活的根基,是情感的寄托。他们有着浓厚的土地情怀,尤其热爱种地。每年秋天,那是他们收获的季节,也是他们最满足的时候。从老家的土地上,他们精心收获着白菜、萝卜等各种农作物。这些农产品就像是他们辛勤劳作的勋章,承载着他们对土地的热爱和对生活的期待。
以前,我对这些从农村带回来的东西并没有特别的渴望。在城市的生活里,超市里琳琅满目的商品似乎已经满足了我的一切需求。然而,昨天的一次聊天却改变了我的想法。男朋友告诉我,他们刚从老家拿回白菜来。也许是一时兴起,我顺口就说:“那你就给我一颗。”他的媳妇儿特别热情,还说要给我拿个大萝卜,一个大青萝卜,一个大红萝卜,就这样来到了我的厨房。
今天,当我终于得空儿,决定把这个萝卜炖了的时候,才真正感受到了它的美妙。当萝卜在锅里炖煮的时候,那股清香弥漫在整个厨房。炖好的萝卜入口的那一刻,那种原生态的鲜美在舌尖散开,那是一种超市里那些精致包装的蔬菜所无法比拟的味道。这一口萝卜,仿佛带着农村土地的质朴与芬芳,也带着那两位老人对土地的深情。
吃着萝卜,我不禁感慨起来。我对着朋友说:“一个人也得做饭呢,老吃外卖太不安全了,不卫生,还没有营养。”在这个城市里,很多人像我一样,独自生活或者忙碌于工作,常常依赖外卖。那些看似方便的外卖盒里装着的食物,虽然能填饱肚子,却缺少了一种家的味道,一种生活的质感。
而男朋友的媳妇儿,她说话总是那么文气。她最后留下的一句话就像一颗石子投入我心湖,泛起层层涟漪。她说:“厨房有烟火气是最好的。”
是啊,厨房有烟火气是好的。从风水学的角度来看,厨房的烟火气象征着家庭的生机与活力。烟火气越足,日子就越好。那袅袅升腾的烟火,就像是家庭运势的一种象征,充满着希望和力量。厨房的烟火,就如同家庭的呼吸,有节奏地起伏着,维系着家庭的生命。当每天厨房都有烟火升起,这个家就像是一个充满生命力的机体,充满着积极向上的能量。
从健康的生活来讲,厨房的烟火气更是意义非凡。当我们自己下厨做饭的时候,我们可以选择新鲜的食材,控制油盐的用量,做出既营养又美味的食物。不像外卖,很多时候为了追求口感和利润,可能会使用大量的调味料,甚至食材的新鲜度和安全性都难以保证。在厨房中,我们可以根据自己的身体需求和口味喜好来烹饪,这是一种对自己健康负责的态度。
而且,厨房的烟火气还蕴含着深深的情感。当一家人围坐在餐桌前,享用着从厨房端出的热气腾腾的饭菜时,那种温馨的氛围是任何高档餐厅都无法营造的。在厨房忙碌的身影,是家人对彼此的爱与关怀。那些在锅碗瓢盆间奏响的乐章,是家庭生活最和谐的旋律。
回忆起小时候特别羡慕农村人的生活,每到饭点,烟囱里冒出的炊烟袅袅升起,那是一种召唤,召唤着在田间劳作的家人回家吃饭。
那一缕缕炊烟,就是厨房烟火气的延伸,弥漫在整个村庄的上空。
那时候觉得农村咋那么好呢。
如今,在城市的高楼大厦里,我们很多人都住在封闭的空间里,厨房的烟火气仿佛被隔断在了门外。
但其实,我们只要愿意,就可以重新点燃那份烟火气。无论是简单的一碗面,还是精心烹饪的一顿大餐,当厨房有了烟火的缭绕,我们的生活就有了温度。
我真的很喜欢男朋友媳妇儿说的这句话,它就像一盏明灯,照亮了我对生活的认识。我希望我们的日子都能像厨房的烟火气一样,越来越旺。让厨房不再是一个被冷落的角落,而是一个充满爱与温暖、生机与活力的地方。
无论是独自生活的人,还是一个家庭,都能在厨房的烟火气中找到生活的真谛,享受那份最纯粹的幸福。
在这个喧嚣的世界里,让我们回归厨房,重拾那份被遗忘的烟火气,让生活重新焕发出它应有的光彩。因为,厨房有烟火气才是最好的。
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图片来自网络。
今儿不舒服没拍图。