“一次性浴帽”让保鲜膜下岗?真相是……

文摘   2024-12-16 16:35   浙江  


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最近,一款创新的“浴帽式保鲜膜”迅速走红。


它摒弃了传统筒式保鲜膜使用时的不便,不需要撕扯。

形似浴帽,能够轻松套在各种盘碗、瓜果之上,非常方便。


然而,有消费者称其实际上就是一次性浴帽或鞋套,担忧其增塑剂含量超标,不适宜用于食品保鲜。

安安

那么,浴帽式保鲜膜究竟能否安心使用呢?又该如何正确挑选、使用浴帽式保鲜膜呢?安安来为你解答。


常见的保鲜膜主要材质有哪些?

市面上常见的食品级保鲜膜材质主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和其他生物降解材料。材质特点和使用注意事项如下表所示:

所以,对于大家担心会致癌的“增塑剂”问题,聚氯乙烯(PVC) 材质确实存在一定风险。但只要不接触油脂类食物,不加热则无需担心。



如何正确使用浴帽式保鲜膜?

其实,浴帽式保鲜膜的隐患不在于材料本身。

一是浴帽式保鲜膜并不能做到严丝合缝地包裹,弹性封口也无法彻底封闭气体的进出口,应随时关注保鲜时间和食物状态,避免久放导致食物变质。

二是如果习惯盖着浴帽式保鲜膜去加热,那要注意,如果加热之后封口处的弹力带外漏,可能会对食物造成污染。



如何正确选择保鲜膜?

消费者在选购保鲜膜时,要注意材料的类型和安全性提前了解清楚产品的材质、执行标准及使用环境。

在使用时,遵守安全指南,特别是关于加热的指示,避免加热不耐高温的保鲜膜。

来源:食品安全协调科

编辑:程旻雯

审核:吕革

终审:田路

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