校园食材“探秘之旅”:永康开展校园食材配送企业开放日活动

文摘   2025-01-13 16:52   浙江  

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为进一步提升社会各界对校园食品安全的放心度、满意度,1月10日,永康市市场监督管理局联合市纪委监委、市教育局,搭建起“学校、家长、企业”三方交流平台,邀请20余名教师及家长代表组成“参观体验团”,走进浙江山海公厨科技有限公司和永康市石湖配送有限公司,“沉浸式”了解校园食材采购、分拣、配送全过程。



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第一站:永康市石湖配送有限公司

企业负责人带领“参观体验团”走进深入食材分拣车间、快检室和食品仓库,参观了解食材采购、配送流程,着重讲解了浙食链追溯智能化应用,实现加工配送全程透明可控。“参观体验团”就食材采购渠道、农药残留检测等问题,与企业开展“共话食安未来”互动交流,进一步建立紧密的沟通纽带。

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第二站:浙江山海公厨科技有限公司

“参观体验团”深入净菜车间、阳光配送检测实验室、阳光集配数据中心等食品安全关键环节,参观专业食材处理自动化流水线,了解阳光配送检测实验室快检标准,亲身体验阳光集配数据驾驶舱,全方位了解校园食品从“地头”到“餐桌”的高效、安全运转。

此次活动,进一步加深了学校和家长对校园食材配送企业的了解,搭建起监管部门、企业与学校、家长之间的沟通桥梁,推动校园食材配送行业更加规范、健康发展,多方营造“监管有力、企业用心、家校放心,多方携手”的校园食品安全共治氛围,全方位为孩子们的饮食健康保驾护航。

来源:食品生产流通科

         叶语妍

编辑:章美晨

审核:沈笑宁

终审:田路

永康市市场监督管理局
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