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第一站:永康市石湖配送有限公司
企业负责人带领“参观体验团”走进深入食材分拣车间、快检室和食品仓库,参观了解食材采购、配送流程,着重讲解了浙食链追溯智能化应用,实现加工配送全程透明可控。“参观体验团”就食材采购渠道、农药残留检测等问题,与企业开展“共话食安未来”互动交流,进一步建立紧密的沟通纽带。
第二站:浙江山海公厨科技有限公司
“参观体验团”深入净菜车间、阳光配送检测实验室、阳光集配数据中心等食品安全关键环节,参观专业食材处理自动化流水线,了解阳光配送检测实验室快检标准,亲身体验阳光集配数据驾驶舱,全方位了解校园食品从“地头”到“餐桌”的高效、安全运转。
此次活动,进一步加深了学校和家长对校园食材配送企业的了解,搭建起监管部门、企业与学校、家长之间的沟通桥梁,推动校园食材配送行业更加规范、健康发展,多方营造“监管有力、企业用心、家校放心,多方携手”的校园食品安全共治氛围,全方位为孩子们的饮食健康保驾护航。
来源:食品生产流通科
叶语妍
编辑:章美晨
审核:沈笑宁
终审:田路