首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

选购菌种的4个小窍门，怎样避免”入坑”？

民生 2025-01-26 07:03 辽宁

选购菌种小窍门

菌种作为食用菌生产中必不可少的重要原料，其质量好坏直接关系产品的产量和质量。近年来，因菌种问题而导致的生产纠纷时有发生，一旦购买到劣质菌种，损失将是很惨重的。那么在生产的过程中，选购菌种有哪些需要注意的呢？

购买食用菌菌种时，除了选择信誉好的大专院校、科研单位或正规食用菌菌种生产厂家作为选购对象外，对现场购买或成批发送的菌种要进行仔细挑选，并要考虑以下4个方面：

购买菌种前要多了解，一定要名副其实

每一种食用菌都有一个中文名称，中文名是根据拉丁学名翻译而来，或沿用古代称谓，或根据食用菌特点而定，因此在购买菌种时，特别是栽培历史短、还没普及的新食用菌时，一定要勤查多问，以免所购菌种名不符实，造成损失，如冬菇就是金针菇和香菇的别称。

菌种温型与当地气候条件相吻合

从外地引种应注意南、北方气候条件差异。南北方引种原则一般遵循：“应北菇南移，不应南菇北移；应从纬度相差不太大的地区引种”。我国幅员辽阔，南、北方气候差异大，特别是对积温敏感的品种，从外地引种新品种，必须在当地做1万袋以上的出菇试种，才可将该品种用于大面积生产。将晚熟品种引到北方栽培，或将早熟品种引种到南方地区推广应用，都可能造成重大损失。

菌种种性与栽培方式相吻合

目前香菇、黑木耳和银耳等木腐食用菌大多采用代料栽培，同时还保留着一定规模段木栽培。由于两种栽培方式在培养基和环境条件差别大，因此，在购买以上食用菌菌种时，应选购与栽培方式相应的品种。

菌种相关特性与期望性状相吻合

金针菇白色菌柄受市场欢迎，选用白色金针菇品种效果好；香菇菌盖上产生白色花纹称“花菇”， “花菇”市场价格高于普通香菇，白色花纹产生虽然受环境因素影响大，但选用低温或中温且菌盖厚的菌种可提高花菇形成率。

在购买食用菌菌种的过程中，你还有哪些见解和认识？欢迎文后一起探讨、交流。

香菇技术、香菇供求、为所有爱菇人提供一个交流的食用菌平台。

最新文章

我国香菇产业现状及未来发展

【天天报价】1月27日，产区香菇收购价格

香菇冬菇出菇管理指导意见

选购菌种的4个小窍门，怎样避免”入坑”？

【天天报价】1月26日，产区香菇收购价格

香菇栽培的多发性问题及应对措施

制作菌种时杂菌污染有原因

大花菇入驻东北，每棒利润高达10元！

【天天报价】1月24日，产区香菇收购价格

香菇产量太低？大多数人都不知道4点原因，你知道吗

出事了，夏菇出现【注水烂棒】和【空心】现象

香菇进入中后期，肉质薄、易开伞，教你一个小方法！

【天天报价】1月23日，产区香菇收购价格

未来十年，种香菇不赚钱的原因可能就是“它”！

这么做，可以增加香菇产量！

这些话，说到了菇农的心坎上去了，真经典，读完泪奔……

【天天报价】1月22日，产区香菇收购价格

菇农注意：种植冬菇做好这“四个调控”很关键

香菇产区“冷库”，为何越来越难做了

香菇木屑质量选择，直接关系出菇潮次和出菇产量

小方法，一斤香菇多卖2毛钱

【天天报价】1月21日，产区香菇收购价格

香菇制棒过程中，装袋越紧越完蛋！

种菇不赚钱了，别害怕！

香菇各种原料的重要作用，你真的懂吗？

种香菇，杂菌多，出菇少，问题出在哪？

【天天报价】1月20日，产区香菇收购价格

种香菇，好技术不如好管理

香菇越种病菌越多、产量越小，原因竟是……

香菇产量太低？大多数人都不知道4点原因，你知道吗

【天天报价】1月19日，产区香菇收购价格

香菇菌棒接种“后”，这些事千万要注意。

种香菇，这四件事如果做不好，可能一年就赚不到钱！

未来5年，香菇行业面临巨大的挑战，大批菇农面临淘汰！

【天天报价】1月18日，产区香菇收购价格

@所有种香菇人，请警惕这种病！

菇农朋友请注意：要想出好菇，这五点要牢记！

香菇进入中后期，肉质薄、易开伞，教你一个小方法！

【天天报价】1月17日，产区香菇收购价格

未来十年，种香菇不赚钱的原因可能就是“它”！

这么做，可以增加香菇产量！

致全体香菇种植户的一封信，请注意查收！

【天天报价】1月16日，产区香菇收购价格

香菇“巧”注水，增加产量多菇蕾!

香菇种植老手经验分享：掺假麸皮的4种鉴别方法

废弃的香菇菌棒到底能干啥？原来用处这么大！

香菇不出菇，别慌，补救有妙招！

【天天报价】1月15日，产区香菇收购价格

新款香菇“采摘车”来袭，轻松搞定香菇分级难题，每斤轻松多卖钱！

反季节香菇，为什么种的人越来越少？原因曝光！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉