先按天分享药学职称考试资料，从基础知识开始。药士、药师、主管药师都可以一起来学习，坚持学习，考试必过，今天学习的内容是生物化学：蛋白质的结构与功能
核酸的定义与分类 核酸是一类以核苷酸为基本构成单元的生物大分子，它们具有复杂的空间结构，并在生物学中扮演着重要的角色。核酸主要分为两大类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 核苷酸的构成 核苷酸由碱基、糖和磷酸组成。碱基是含氮的杂环化合物，分为嘌呤和嘧啶两类。具体名称及其英文缩写如下：
鸟嘌呤（G） 腺嘌呤（A） 尿嘧啶（U） 胸腺嘧啶（T） 胞嘧啶（C）
DNA的二级结构—双螺旋结构模型 Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的主要特点包括：
反向平行的双链结构，一条链为5’→3’方向，另一条链为3’→5’方向。 外侧由脱氧核糖和磷酸骨架构成，内侧通过氢键连接的碱基对（A=T，G≡C）。 右手螺旋结构，螺旋上升一周包含10个碱基对，碱基平面相距0.34纳米，螺旋直径为2纳米，螺距为3.4纳米；存在大沟和小沟。 双螺旋的稳定性主要由氢键（横向）和碱基堆积力（纵向）维持。
DNA的超螺旋结构 超螺旋结构是在二级结构基础上进一步盘曲形成的紧密空间结构，其意义在于有规律地压缩分子体积，减少所占空间。
DNA的功能 DNA作为生物遗传信息复制的模板和基因转录的模板，是生命遗传繁殖的物质基础，也是个体生命活动的基础。基因组指的是一个生物体的全部基因序列。
信使RNA（mRNA） mRNA含量较少，种类多，大小结构各不相同，其功能是作为遗传信息的载体，由核内合成后转移到胞质，指导蛋白质分子的合成。 转运RNA（tRNA） tRNA分子量最小，含有稀有碱基，由70～90个核苷酸构成，二级结构为三叶草形，三级结构为倒“L”形，其功能是作为各种氨基酸的转运载体，在蛋白质合成中转运氨基酸原料。 核糖体RNA（rRNA） rRNA含量最多，二级结构含有大量茎环结构，可作为核蛋白体蛋白的结合和组装的结构基础，与核糖体蛋白组成核糖体，在细胞质中作为蛋白质的合成场所。
DNA变性 DNA变性是指双螺旋DNA分子在某些理化因素作用下，互补碱基对间的氢键断裂，双螺旋结构松散，变成单链的过程。特点是共价键不被破坏，变性后生物活性丧失，但可以通过缓慢冷却实现复性（退火）。 增色效应与减色效应 增色效应是指变性时双螺旋松解，碱基暴露，对260纳米紫外吸收增加的现象；减色效应是指除去变性因素后，单链DNA依碱基配对规律恢复双螺旋结构，OD260值减小的现象。 Tm值（melting temperature） Tm值是指解链过程中，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度。G+C含量越高，Tm值越大；DNA越长，Tm值越大；离子强度越高，Tm值越大。 杂交 杂交是指互补的核苷酸序列通过Watson-Crick碱基配对形成稳定的杂合双链DNA分子的过程。探针是一小段已知序列的单链核苷酸，用放射性核素或生物素标记，可依碱基配对规律与具有互补序列的待测核酸进行杂交，以探测它们的同源程度。
以下哪种说法符合 DNA 的一级结构的描述
A.DNA分子中的碱基排列顺序
B.DNA分子中的碱基配对关系
C.DNA分子中的各碱基所占的比例
D.DNA分子的双螺旋结构
E.DNA分子中的碱基种类
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