周末来袭!
是时候犒劳一下
自己和家人的味蕾了
本期云云札记
是新云台芦园园为我们带来的
周末必备美食→香辣干锅虾
什么?炒虾谁不会?
其实调料才是关键
快来一起探秘
芦大厨的“秘密”配方
让你随时随地都能
品尝到简单美味、香气诱人
的香辣干锅虾吧!
做菜第一步,当然是备菜
除了掐头、去虾线、没去尾大虾
(不去虾尾更好看)
这里还准备了绿色蔬菜
西蓝花和芹菜
为了丰富主菜口感还准备
土豆(切条)&年糕条
第二步
为了酥脆的口感,炸!
把年糕条、土豆条
统统炸一遍!
然后把大虾
年糕条、土豆条
西蓝花、芹菜依次下锅
加入秘制酱料
两勺生抽,半勺盐
一勺老抽,一勺豆瓣酱
一勺淀粉,适量水
(从此不是秘密)
然后把他们翻炒→→→
混!合!在!一!起!
怎么样
是不是 So easy?
抓住周末的尾巴
快来试试吧!
如果你也有一颗热爱
美食、出游、手工diy
或者是发现了
必须分享的宝藏打卡点
欢迎向lygxgxx08@163.com投稿
云云札记
期待和你相见~!