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幽灵外卖
健康不健康?
守护食品安全
“放心点”榜单外卖,按显示地点查无此店;明亮的堂食照片,并非店家实景;30多家外卖店铺和废品站开在一起,不仅操作间油污四溢,且营业执照和食品经营许可证一模一样……门店图片是假的,营业地点是编的,就连营业执照和餐饮经营许可都是“共享”的,那外卖到底是从哪里来的?对于题干中所出现的这种“幽灵外卖”,请谈谈你的看法。(成公独家)
守护食品安全
各位考官,外卖现在是很多上班族的饭食首选,对着手机上琳琅满目的商品页面,很多人都头疼于“中午吃什么”,但是却没想到自己精挑细选下单的榜单第一,背后是幽暗的环境、脏乱差的卫生条件,对于题干中的这种现象,我想从“幽、灵、外、卖”四个字谈谈我的看法。(成公独家)
第一个字,“幽”,幽暗“美食”要不得。产出外卖的地方,既不是街边大道的饭店,又不是小巷胡同里的馆子,它们毗邻废弃场,藏身小地方,甚至在地图上都“查无此处”。门店和营业地点都是假的,正规证件一应不全,却源源不断地提供着一个个的“外卖”。事实上,“幽灵外卖”已不是第一次为人提及,但再次出现这一现象,依旧令人震惊。(成公独家)
第二个字,“ling”,外卖质量零保障。明明是“三无产品”,销量却并不少,这带来的负面影响众多。其一,大众健康零保障。制餐台油渍粘连反光、操作间卫生堪忧,食品基本的新鲜度都难以保障,其外卖安全更是无从谈起,消费者的健康必然会受到损害。其二,行业发展受打击。幽灵外卖一经爆出,影响的不光是这些违规操作的商家,更是其他外卖商家,消费者对外卖的信任度大幅降低,外卖被标注上“不干净、不卫生”的标签,长此以往,营收折损不说,整个行业的信誉和发展也会受到影响。其三,市容市貌受影响。一个文明城市的建设,一定具备健康、绿色的特质,如今幽灵外卖于生产环境和产品本身而言,都不利于城市的建设,影响市容。(成公独家)
第三个字,“wai”,歪风邪气有缘由。监管力度越来越大,幽灵外卖为何还会屡禁不止?最主要的原因就在于网络餐饮平台没有尽到审核义务,没有实地核验入驻商家的证照信息,从而导致部分脏乱差的“黑餐馆”和没有资质的商家混入平台,违规开展外卖业务。另外,网络餐饮经营具有虚拟性、隐蔽性和跨地域性的特点,消费者选择网络餐饮只能通过平台上的文字、图片等信息资料了解餐饮店情况,更不可能有效辨别其销售的食品是否卫生、安全。(成公独家)
第四个字,“卖”,售卖乱象要严管。法律法规的健全、监管力度的加大,这些依然是要常态化推行的重点。线上线下联动,双管齐下,严厉打击专项检查中发现的网络订餐违法行为,保持严惩重处的高压态势。同时建立长效机制,遏制外卖健康证乱象,严肃查处违规平台和人员。此外,网络餐饮平台要增强法律意识和责任意识,认真做好入网商家的准入审核工作,严把入网商家准入关,把一些证照不全、存在安全隐患或不良记录的非法主体排除在平台之外。畅通信息反馈、举报渠道,保护消费者合法权益,消费者也要不断提升自我保护意识,遇到网络餐饮问题,要及时搜集好相关证据,依法理性维权。(成公独家)
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