香港食肆素来以规矩多而闻名,例如限时、设最低消费、不能带外来食物以及要求繁忙时段要搭台(拼桌)等。
虽然香港人与内地游客对此早已习以为常,可这些潜规则一旦输出到其他地区,会引起反感!
近期,浙江杭州便有一间港式冰室,因其港式服务态度及规则而引发内地网民批评。
据了解,阿郭冰室是一间由香港人开的茶餐厅,位于杭州西湖区,已开业十多年,专售各种港式美食,例如咖喱鱼蛋、肠粉、菠萝包、西多士、烧味、煲仔饭、餐蛋面、奶茶等,正宗味道得到不少客人好评。
然而,若把焦点放到服务上,就不见得好评为主了。
在社交平台上,不少内地网民分享阿郭冰室规矩十分多,「这也不行,那也不行」,相关公示遍布店内各处,甚至未进店,在门口等位时已被要求遵守。
这些规矩包括:
不要问排多久
必须所有人员到齐后方能入座
店内不能等候......否则面斥不雅
繁忙时间,敬请拼桌
一人顾客,必须拼桌
不能进食非本店出售食品
不提供纸巾和饮管
不接受美团、饿了么外卖跑腿代购
不排号,请自觉在门外排队
离开排队队伍,等于放弃排队
11张相关规则告示,贴满了门面。
就连餐厅内部,随处可见各种规矩告示...
餐桌上也贴了...
此外,店铺还在高峰用餐时段设置了最低消费,每位20元。
对于这种港式服务,网民负评居多,甚至直言这些规矩多多的文化是「糟粕」,「香港这些糟粕文化能不能不要带到内地来」。
也有网友表示「反正我看到大门上贴着这些东西一定不会进去」。
还有网友发出疑问「到底是有多好吃,这么多人去排队」。
不过,也有网友认为把规则写在门口很好,可以避免很多事情。
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