Taocheng Engineers Literature Society
桃城工程师文学社
共同努力
（总第2025年1期）
诗词歌赋
深州田记：康熙年间的农耕岁月
康熙年间，深州，这片广袤而质朴的华北平原土地，承载着世代农民的希望与汗水。村庄错落分布，四周是一望无际的田野，肥沃的土壤孕育着丰富多样的谷物，构成了一幅生机勃勃的农耕画卷。
春日，当第一缕温暖的阳光洒向大地，深州的农民们便开始了忙碌的农事。粟，作为古老而重要的作物，在田地里被精心播种。黄色的粟种，宛如点点金粒，寄托着农民对丰收的祈愿，期待着秋日里能熬出香甜暖身的米粥；白色的粟，米粒晶莹，播种时，农民们满怀期待，想象着收获时蒸出的米饭软糯可口；赤色的粟较为稀少，却被视为珍宝，每一粒都被郑重地埋入土壤，承载着岁月的厚重与传承。
高粱地也是一片繁忙景象。黄高粱，酿酒的绝佳原料，村民们深知它的价值，播种时倍加小心；白高粱，能磨成面，制成各种面食，是餐桌上的常客；黑高粱神秘而独特，虽种植面积不大，但在一些特殊的饮食和传统用途中不可或缺；赤高粱，成熟时漫山遍野一片火红，不仅是丰收的象征，更是这片土地上最热烈的色彩。
黍，以白、黑、赤三种姿态，在深州的土地上生根发芽。白色的黍，是制作糕点的优质食材，为农家生活增添甜蜜；黑色的黍，有着特殊的药用价值，在村民心中是守护健康的良方；赤色的黍，在祭祀等重要仪式上扮演着关键角色，连接着人与天地神灵，传递着敬畏与感恩。
稷，同样有白、黑、赤三种品类。它是古老农耕文明的象征，从先辈们传承下来，养活了一代又一代深州人。农民们对待稷的种植，一丝不苟，遵循着古老的农时和种植方法，守护着这份珍贵的传统。
麦类作物，无论是大麦、小麦，还是春麦、秋麦，都在深州的四季轮回中有着各自的使命。大麦可酿酒，为生活增添醇厚的滋味；小麦是主食的主要来源，磨成面粉后，能制作出馒头、面条等各种美食，满足一家人的温饱。春麦在春天的暖阳中播种，承载着新一年的希望；秋麦在秋风中收获，是对辛勤劳作的最好回馈。
荞麦和芝麻，虽在当时种植面积不如传统谷物广泛，但也在深州的土地上占据了一席之地。白芝麻色泽洁白，常被用于制作糕点，为食物增添香甜；黑芝麻营养丰富，是养生滋补的佳品。荞麦适应能力强，在贫瘠的土地上也能生长，其独特的口感和风味，深受深州百姓喜爱。
豆类家族更是庞大，大小青、黄、黑、白、赤、绿花红等各种豆类应有尽有。大青豆颗粒饱满，常用于制作豆制品；黄豆用途广泛，可制作酱油、豆豉、豆腐等，是饮食文化中不可或缺的一部分；黑豆营养丰富，具有养生功效；白豆口感细腻，常被用来煮粥、炖汤；赤豆是制作豆沙馅的主要原料，为传统点心增添甜蜜；绿豆在夏日里煮成汤，清热解毒，是消暑的必备佳品；花红豆以其独特的外形和颜色，为豆类家族增添了一抹亮丽的色彩。
豌豆分大小两种，大豌豆清甜可口，可直接食用或炒菜；小豌豆则常用于制作豌豆黄等传统小吃。豇豆细长的豆荚挂满枝头，既可鲜食，又可腌制保存；藊豆烹饪后香气扑鼻，是餐桌上的美味佳肴；蚕豆可煮、可炒、可炸，是休闲零食和下酒菜的热门选择；羊角豆口感鲜嫩，营养丰富；龙爪粟虽不常见，但也在这片土地上有着自己的生存空间，丰富了谷物的种类。
在那个时代，深州的土地上没有玉米的身影。传统的种植习惯、对土地和气候的适应性认知，以及成熟的农耕体系，使得农民们专注于这些世代相传的谷物种植。他们在这片土地上辛勤耕耘，遵循着自然的规律，用汗水和智慧书写着属于深州的农耕故事，在岁月的长河中，这些谷物见证着深州的兴衰变迁，也承载着农民们对美好生活的向往与追求。
故事话斋
黍谷记
康熙二十三年，深州，一个被晨曦温柔抚摸的村庄，仿若一幅徐徐展开的古朴画卷。村子里，家家户户的屋顶上，炊烟袅袅升起，与田野间的晨雾相互交融，勾勒出一幅宁静祥和的乡村景致。
老栓，一个身形佝偻却精神矍铄的老农，正站在自家小院门口，望着那片被初阳染成金色的田野，眼神中满是对新一年的期许。他的身旁，是他年幼的孙子小虎，正睁着一双好奇的大眼睛，望着院子里堆积如山的谷物种子。
“爷爷，这些都是什么呀？”小虎稚嫩的声音打破了清晨的宁静。
老栓笑了笑，蹲下身子，摸了摸小虎的头，说道：“孩子，这是咱们庄户人家的命根子。你看，这是粟，有黄、白、赤三种。黄色的粟，熬出的粥最是香甜，能暖了咱一整个冬天；白色的粟，蒸出来的米饭软糯可口；赤色的粟，少见，可它的用处大着呢。”
小虎似懂非懂地点点头，目光又被一旁的高粱种子吸引。“那这些呢，爷爷？”
“这是高粱，黄、白、黑、赤诸种。黄色的高粱，酿酒那是一绝；白色的高粱，磨成面，能做不少好吃的；黑色的高粱，虽然不多见，可也有它的妙处；赤色的高粱，等它成熟了，漫山遍野一片红，好看得很。”老栓耐心地解释着。
小虎听得入神，拉着老栓的手，又指向另一边：“爷爷，还有那些呢？”
“那是黍，有白、黑、赤三种。白色的黍，做出来的糕点，你最爱吃了；黑色的黍，能入药，对咱身子好；赤色的黍，在祭祀的时候，那可是少不了的。”老栓一边说着，一边带着小虎走到稷的种子旁，“这是稷，同样有白、黑、赤三种，它可是咱们老祖宗传下来的宝贝，养活了一代又一代的人。”
接着，老栓又指着麦种说道：“这是麦，大麦、小麦、春麦、秋麦。大麦能酿酒，小麦能磨面，春麦春天种，秋麦秋天收，咱们一年到头的口粮，可离不开它们。”
小虎看着这些谷物种子，心中充满了好奇与敬畏。“爷爷，这些种子种下去，真的能长出好多粮食吗？”
“当然了，孩子。只要咱们用心去种，老天爷会眷顾咱们的。”老栓的眼神中透露出坚定与自信。
此时，村里的大喇叭突然响了起来：“各位乡亲们注意了，今年朝廷推行新的农税政策，大家都到村口的大槐树下集合，听里正宣读。”
老栓的脸色微微一变，他知道，农税的变动，对他们这些靠天吃饭的农民来说，有着举足轻重的影响。他拉着小虎的手，匆匆向村口走去。
村口的大槐树下，早已聚集了许多村民。里正站在一块大石头上，清了清嗓子，大声说道：“乡亲们，今年朝廷体恤咱们百姓，决定减轻农税。但是，要求咱们多种一些荞麦和芝麻。”
村民们听了，顿时议论纷纷。有的面露喜色，觉得减轻农税是好事；有的则面露担忧，担心荞麦和芝麻不好种。
老栓站在人群中，沉思片刻后，说道：“里正，这荞麦和芝麻，咱们种倒是能种，可这技术……”
里正点点头，说道：“老栓啊，你说得对。朝廷也想到了这一点，过几天，会派一位农官来咱们村里，教大家种植技术。”
老栓听了，心中的担忧稍稍减轻了一些。他知道，这或许是一个改变村子命运的机会。
几天后，农官如期而至。他是一个年轻的书生，名叫郑辰，虽然看起来文质彬彬，但对农事却有着深入的研究。
郑辰来到村子后，并没有立刻传授种植技术，而是先深入田间地头，了解村子的土壤、气候等情况。他发现，村子的土壤肥沃，但灌溉条件不太好，适合种植一些耐旱的作物。
于是，郑辰决定先从荞麦和芝麻的种植入手。他召集村民，在一块空地上，亲自示范种植方法。
“乡亲们，这荞麦，要先把土地深耕细耙，然后撒上种子，再轻轻覆盖一层土。播种的时候，要注意密度，不能太密，也不能太稀。”郑辰一边说着，一边熟练地操作着。
村民们围在一旁，认真地看着，不时提出一些问题。郑辰都一一耐心解答。
接着，郑辰又开始示范芝麻的种植方法：“芝麻喜欢温暖、阳光充足的环境，对土壤的要求也比较高。咱们在种植的时候，要选择排水良好的土地，先施足基肥，然后再播种。”
在郑辰的指导下，村民们开始尝试种植荞麦和芝麻。老栓也不例外，他按照郑辰的方法，精心地播种、施肥、浇水。
日子一天天过去，荞麦和芝麻在村民们的悉心照料下，茁壮成长。看着那一片片绿油油的庄稼，村民们的脸上洋溢着喜悦的笑容。
然而，天有不测风云。就在荞麦和芝麻即将收获的时候，一场突如其来的暴雨袭击了村庄。暴雨如注，河水迅速上涨，淹没了大片的农田。
老栓望着被洪水淹没的庄稼，心中充满了绝望。他辛辛苦苦种了大半年的庄稼，就这样毁于一旦。
村民们纷纷聚集在村口，望着被洪水肆虐的村庄，哭声、骂声交织在一起。郑辰看着眼前的景象，心中十分自责。他觉得，如果自己能提前做好防范措施，这场灾难或许就不会发生。
就在大家感到绝望的时候，老栓突然站了出来，大声说道：“乡亲们，咱们不能就这样放弃。虽然庄稼被淹了，但是咱们还有其他的谷物。咱们要尽快把地里的水排出去，抢救那些还没被淹没的庄稼。”
村民们听了老栓的话，心中重新燃起了希望。他们纷纷拿起工具，开始排水、抢救庄稼。
在大家的共同努力下，终于保住了一部分谷物。虽然损失惨重，但至少还有一些收获，不至于颗粒无收。
经过这次灾难，村子里的气氛变得十分沉重。村民们对未来充满了担忧，不知道该如何面对接下来的生活。
郑辰看着村民们的样子，心中十分难过。他决定留下来，帮助村民们重建家园。
郑辰和老栓一起，四处寻找解决问题的方法。他们发现，村子里的灌溉系统年久失修，是导致这次水灾的主要原因之一。于是，他们决定带领村民们修复灌溉系统，同时，引进一些新的农业技术，提高农作物的产量。
在郑辰和老栓的带领下，村民们齐心协力，开始了艰苦的重建工作。他们修复了灌溉渠道，打了新的水井，还开垦了一些荒地。
同时，郑辰还教村民们如何合理施肥、防治病虫害，以及如何利用农作物的副产品。在他的指导下，村民们的种植技术有了很大的提高。
经过一年的努力，村子里的面貌焕然一新。新的灌溉系统让农田得到了充足的水源，农作物的产量大幅提高。村民们的生活也逐渐恢复了往日的平静与安宁。
这一年的冬天，村子里格外热闹。村民们家家户户都杀了猪，准备过年。老栓家的院子里，也挂满了腊肉、香肠。
小虎在院子里跑来跑去，脸上洋溢着幸福的笑容。“爷爷，今年过年真热闹。”
老栓看着小虎，笑着说：“是啊，孩子。这都多亏了郑公子，要不是他，咱们村子也不会有今天。”
这时，郑辰走了进来，笑着说：“老栓叔，这都是大家共同努力的结果。咱们村子有这么勤劳善良的乡亲，以后的日子一定会越来越好的。”
老栓拉着郑辰的手，感激地说：“郑公子，你是咱们村子的大恩人。要不是你，咱们真不知道该怎么办了。”
郑辰连忙摆摆手，说道：“老栓叔，您千万别这么说。我只是做了我应该做的。能看到村子恢复生机，我也很高兴。”
年夜饭上，村民们围坐在一起，欢声笑语不断。他们品尝着丰盛的美食，回忆着过去一年的点点滴滴，心中充满了感慨。
这一年，他们经历了灾难，也收获了成长。他们明白了，只要大家齐心协力，就没有克服不了的困难。
窗外，烟花绽放，照亮了整个夜空。新的一年，在一片欢声笑语中，悄然来临。而这个位于华北平原的小村庄，也将在新的一年里，继续书写属于他们的故事。
免责声明:
本文纯属根据网络搜索改编，内容为村名演义，区分于正史。谢谢品读。
