黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天企稳45斤213元;褐壳鸡蛋市场昨天开市继续调整大码鸡蛋4.35元,预计今天稳定;老母鸡市场屠宰企业减量收购活禽市场不再活跃,因此老母鸡价格继续震荡。
鸡蛋市场趋势月度回顾及分析:9月鸡蛋价格先涨后跌。中秋节前,受节日效应提振市场需求好转,整体走货加快,商超、电商及农贸市场消化良好,经销商采购积极性提升,加之各环节余货较少,市场呈现供不应求局面,支撑蛋价持续上涨,再创年内新高。中秋节后终端消费较为低迷,且业者对后市信心不足,随用随采为主,经销商入市采购量缩减,市场走货减慢,蛋价弱 势走低。月末受国庆节日提振,市场走货虽略有好转,但随着假期临近,经销商采购心态谨慎,蛋价仍呈偏弱趋势。截至30日,主产区月均价4.91元/斤,环比涨幅3.37%,同比跌幅8.40%;主销区月均价5.08元/斤,环比涨幅3.04%,同比跌幅8.14%。(注:8月 均价取1日-31日均价,主产区月均价4.75元/斤,主销区月均价4.93元/斤)。
9月全国淘汰鸡价格震荡上涨。9月全国淘汰鸡月均价6.32元/斤,环比跌幅1.71%,同比涨幅2.76%。供应方面,本月蛋鸡养殖盈利状况尚可,养殖单位淘汰老鸡积极性较低, 同时进入淘汰期的蛋鸡量有限,因此本月淘汰鸡供应量略减少。需求方面,受中秋节需求影响,部分时间屠宰企业开工率略提升,且中上旬农贸市场活禽销售较好,节后虽略有减慢,但因仍有国庆需求预期,需求量减少幅度不明显。整体而言,本月淘汰鸡供应量减少,需求量小幅增加,使得淘汰鸡价格逐渐上涨。(注:8月均价取1日-31日均 价,月均价6.43元/斤)。
9月在产蛋鸡存栏量环比增加。9月全国在产蛋鸡存栏量约为12.90亿只,环比增幅 0.16%,同比增幅7.23%。本月新开产的蛋鸡主要是2024年5月前后补栏的鸡苗,虽受4月下旬养殖单位盈利缩减影响,养殖单位补栏积极性下降,但月度鸡苗销量仍处高位,仅环比减幅2.79%,因此月内新开产蛋鸡数量环比呈略减趋势。淘汰鸡方面,因9月中旬之后蛋鸡养殖利润提升,养殖单位淘鸡积极性下降,部分地区出现延淘情况,整体老鸡出 栏量不及预期。综合来看,9月新开产蛋鸡数量略大于淘汰鸡出栏量,因此在产蛋鸡存 栏量小幅增加。
高峰期蛋鸡产蛋率小幅提升。本月随着各地区天气逐渐转凉,蛋鸡饲养难度下降,采食量提升,多数地区产蛋率进一步恢复。根据卓创资讯数据统计显示,截至9月末,全国主产区高峰期蛋鸡产蛋率为91.56%,环比提升0.85个百分点,同比下跌0.11个百分点。
9月淘汰鸡出栏量增多。本月卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计,月内总出栏量264.68万只,环比增幅8.68%,同比增幅9.94%。本月淘 汰鸡周度出栏量达到峰值后缓慢减少,月度出栏总量环比增多,主要原因在于本月进入 淘汰期的蛋鸡增多,可淘基数增大。但由于养殖利润较丰厚,养殖单位淘汰老鸡积极性 不高,导致后期周度出栏量缓慢减少。卓创资讯对全国的14个重点产区20个代表市场的淘汰鸡日龄进行监测统计,本月底淘汰 鸡平均淘汰日龄532天,较上月底延后2天。养殖收益较丰厚,养殖单位淘汰老鸡积极性 普遍不高。
空栏率下降。本月主产区代表市场平均空栏率8.22%,环比减少0.19个百分点。本月新上栏蛋鸡数量持续增加,而淘汰产能方面,由于本月养殖盈利较高,多数养殖单位选择延长饲养周期,淘汰鸡出栏量低于预期,在双重作用影响下,空栏率有所下降。
后市供需平衡分析:由于存栏量处于相对高位,业者对中秋节后行情较为悲观,因此为规避风险,业者多维持低位库存,而中秋节前内销需求明显提升,节后仍有国庆节日支撑, 市场需求偏强,导致9月份鸡蛋行情高于业者预期。10月份在产蛋鸡理论存栏量预计为 12.81亿只,环比降幅0.70%,但随着气温下降,产蛋率恢复正常,鸡蛋产量或难有明显下降,加之国庆假期之后,市场需求进入淡季,加之秋菜上市后,蔬菜价格或有回落, 进一步利空鸡蛋消费,市场供需关系或逐渐宽松,预计10月份期末库存或提升至18万吨左右,环比增幅10.77%,蛋价或承压走低。11月份受低温天气影响,鸡蛋存储时间延 长,下游采购心态或有所提升,但在产蛋鸡存栏量有增长预期,鸡蛋供应提升,供需宽 松格局暂难缓解。12月份临近年末,节日效应开启,市场需求或有所回暖,但由于存栏量仍呈增加趋势,供应充足压力下,或压制蛋价提升空间。
今日全国鸡蛋市场价格大部稳定局部仍有调整,四大销区北京继续稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格稳定,东莞市场到货仍然较多78车左右走货正常价格小涨。
黄冈市场蛋鸡存栏量大,规模化程度高,贸易商最多但销量大的较少,特别是华中(浠水)蛋品交易中心的建成已为全国关注的中心,希望黄冈广大蛋商力求报价统一,把心思用在经营上,各县市日贸易量不达3000箱以上之贸易企业不要向卓创提供报价,其实也不起什么作用。同时希望广大养殖企业自觉抵制小商小贩,做维护市场秩序的中间力量,挺直腰板自己的鸡蛋自己作主。
华中(浠水)蛋品交易中心各蛋点昨天走货形势非常一般,要货的定货的减少了,积货增加,各蛋点压力增加。因此,今天黄冈及浠水鸡蛋价格企稳45斤213元,44斤210元以下少斤递减3元,40斤197元以下少斤递减4元,34斤173元以下同价。褐壳鸡蛋价格昨天开市价格下跌大码鸡蛋4.35元每斤,中码每斤加1毛,小码减1毛,预计今天企稳。
老母鸡市场昨天已开市,但屠宰企业收购量普遍减少,活禽市场也不再活跃。老鸡企业估计仍然还沉浸在后势期望值仍然较高的情绪当中,所以老鸡在继续延淘惜售,因此鸡价随蛋价波动的格局也仍然会延续,淘鸡市场今年这种特殊问题可能会贯穿到春节前。今天老母鸡价格屠宰场仍然报6.0至6.2元,活禽与屠宰同价。但4斤以上的大体型鸡、粉鸡仍然是被市场排斥的产品,价格报5.8至5.9元;褐鸡报6.6至6.7元,自己的鸡自己作主。报价是参考,不能作为你交易的依据。
最后请谨记网名“天高云淡"在公众号的留言:公众号的信息及时准确,对行业的分析很透彻,希望也在平台上呼吁一下所有的养鸡户,把好鸡蛋质量关,破损的畸形的变型的鸡蛋不要装在蛋箱内,进一步提高咱们浠水鸡蛋的品牌形象!
今日贸易详情,黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报!浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水蛋协》浠水县蛋鸡业协会公众号实报!
◆今日采购信息◆
精品红心鸡蛋净重42斤-46斤
采购数量:6000箱
质量要求:红心色度11度以上,无黄心色度低等杂色,次损2%以内,4天内新鲜鸡蛋
联系人: 方188 2717 2244
程186 7250 3000
岳136 3583 3244
采购单位:湖北中膳农业科技有限公司
◆今日鸡蛋价格◆
(360枚/件,42斤以下含普通包装价格)
重量 (斤) | 价差 | 昨天 价格 | 今天 价格 | 涨/跌 |
46 | 2 | 以质论价 | ||
45 | 标价 | 213 | 213 | |
44 | -3 | 210 | 210 | |
43 | -3 | 207 | 207 | |
42 | -3 | 204 | 204 | |
41 | -3 | 201 | 201 | |
40 | -4 | 197 | 197 | |
39 | -4 | 193 | 193 | |
38 | -4 | 189 | 189 | |
37 | -4 | 185 | 185 | |
36 | -4 | 181 | 181 | |
35 | -4 | 177 | 177 | |
34 | -4 | 173 | 173 | |
33 | ||||
32 | ||||
31 | ||||
30 | ||||
34斤以下一个价 |
◆老母鸡及特色鸡蛋价格◆
(鸡蛋360枚/箱,淘汰鸡 元/斤)
类别 | 蛋重 | 今天价格 | 备注 |
绿壳鸡蛋 | 38-39 | 220 | 参考价 |
双色土蛋 | 210 | (净蛋) | |
单色土蛋 | 200 | ||
老母鸡 | 屠宰-粉 | 6.1-6.2 | 参考价 |
屠宰-褐 | 6.6 | ||
市场-粉 | 6.2 | ||
市场-褐 | 6.7 |
湖北家和美 余勇军:13476756880
山蛋蛋贸易 张学兵:13635862050
佳优美蛋品 闫铁山:15098012888
中膳农业:程 效:18672503000
中膳农业:方 伦:18827172244
石记蛋品:石 睛:15071712979
正和蛋品:游 丰:13339961805
百事友蛋品 许雄伟:18671386011
双林蛋品:林 晶:13699826445
文燊蛋业:郭志敏:13409812023
奇锋养殖:夏佑齐:13593684444
新达蛋品:张爱华:13677139056
袁记蛋品:袁小军:18995710204
贺记蛋品:贺彩平:13409815901
康乃兴蛋行 曾 兴:18572539992
老 钟:18040625286
闫五一:13409723051
李 婷:13593658882
小 钟:18986519390
岑 进:15972837878
杜友银:17771351180(天方水产)
徐又兵:13972750050
朱长海:13593663804
姜 田:13872043087
汪平安:13971711112
甘 露:13971735282(湖北林原)
夏永权:15997131395(黄石)
卢水兵:17771358568
张 栋:18771661866湖北嘉吉农业发展有限公司
郭 斌:13972716889(包装厂销售经理)
夏老板:15072732002(夏凉街包装销售)
蔡老板:13217250988(麻桥街包装销售)