2024年11月3日鄂东市场行情

      黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天稳定45斤205元；褐壳鸡蛋市场昨天稳定大码鸡蛋4.55元，预计今天还是稳定；老母鸡市场价格继续震荡。

       鸡蛋市场周度行情总结及分析:

       鸡蛋价格先跌后稳。由于上周末蛋价涨至高位，市场需求暂无好转，下游抵触高价，市场走货减慢，蛋价略有下滑。但是由于各环节余货不多，蛋价下跌后下游恢复正常采购，市场购销平稳，价格维持稳定，部分低价粉蛋产区价格小幅上调。主产区鸡蛋周均价4.70元/斤，环比跌幅0.42%。市场需求相对平淡，加之产区蛋价高价走低，业者对后市信心不足，采购心态偏谨慎，多随采随销，维持低位库存，周内蛋价呈现缓慢走低态势，但整体跌幅有限，周均价小幅提升。主销区周均价4.89元/斤，环比涨幅0.20%。

      老母鸡均价环比微跌。本周全国主产区老母鸡均价环比微跌，周均价6.53元/斤，较上周跌幅0.91%。由于鸡蛋价格上涨乏力，部分养殖单位惜售延淘情绪减弱，多顺势淘汰大日龄以及产蛋率偏低的蛋鸡，本周老母鸡出栏量增加，叠加终端抵触高价成交，需求欠佳，供需利空影响下老母鸡价格略有回落。与上周均价相比，华中地区老母鸡周均价跌幅最大，跌幅2.83%。

      老母鸡出栏量增加。本周卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的老母鸡出栏量进行监测统计，总出栏量60.13万只，环比增幅3.25%，同比减幅0.12%。受鸡蛋价格小幅下滑影响，盈利小幅收窄，本周部分养殖企业淘鸡积极性提升，选择逢高变现，顺势淘汰大日龄蛋鸡，老母鸡出栏量增加。其中西南地区老母鸡出栏量增幅最大，增幅 7.58%。

      淘汰日龄延后。卓创资讯对全国的14个重点产区20个代表市场的老母鸡日龄进行监测统计，本周老母鸡平均淘汰日龄551天，较上周延后4天。其中平均日龄最高为565天，最低为530天。受蛋价下滑影响，养殖单位淘鸡积极性提升，顺势淘汰大日龄蛋鸡，淘汰日龄延后。

      全国主产区代表市场发货量环比降低。本周主产区代表市场日均发货量为598.73吨，环比减幅0.55%，同比增幅5.13%。近期蛋价涨跌两难，产、销区心态博弈，参市心态各异。其中上周末至本周初，部分终端采购心态理性，产区发货速度减慢，但受余货不多托底，蛋价深跌不易，至下半周市场供需表现均衡，产区发货量逐步走稳。后市看，虽有“寒衣节”及双“11”刺激市场需求，但目前价格偏高，持续上涨终端较理性，预计下游产区发货量或先增后降。

      本周生产、流通环节库存天数先增后减。前期蛋价处于相对高位，终端对于高价货源的接受程度有限，市场走货速度放缓，贸易环节库存天数增加；鸡蛋供应相对充足，加之贸易环节心态谨慎，采购积极性下降，生产环节库存天数增加。随着蛋价高位回落，下游恢复正常采购，加之低价粉蛋产区走货偏快，各环节库存有所减少。综合来看，鸡蛋供应渐增，市场缺乏需求动力，后续库存或逐步增多。本周四生产、流通环节库存天数分别为1.03天、1.01天，较上周四生产环节增幅8.42%，流通环节增幅5.21%。

      销区鸡蛋销量环比减少。本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为8140.30吨，环比减幅1.57%，同比增幅3.66%。本周销区市场整体消化正常，但产区蛋价高位难降，下游环节采购心态趋于谨慎，维持低位库存，谨慎规避后市风险，销区到货较上周略减，本周销区鸡蛋销量环比减少。后期终端市场有双十一需求拉动，预计下周销区销量或有小幅增加可能。

      下周市场展望:供应方面：多数市场鸡蛋供应维持稳定局面，普遍无缺货现象，供应方多积极出货。

       需求方面：全国普遍进入消费淡季，需求量逐渐减少，高价货源走货略减慢，需求端对蛋价有一定利空影响。下周全国鸡蛋价格或小幅下跌后走稳。鸡蛋供应量维持充足局面，下游需求量逐渐减少，但目前各环节库存压力均不大，因此预计下周全国鸡蛋价格虽有下跌可能，但幅度不大，多数时间或暂稳观望。

      下周老母鸡价格或环比微跌。近期鸡蛋价格仍存小幅回落风险，对老母鸡价格的支撑作用减弱。加之屠宰场和农贸市场需求均有限，或利空老母鸡价格略有回落。综上所述，卓创资讯预计下周全国老母鸡价格或环比微跌，周内变化幅度或有限。

      今天全国鸡蛋市场价格大部稳定局部小幅涨跌调整。四大销区北京稳定、上海稳定、福建稳定，广东市场仍然是以控制到车量来控制价格的涨跌。昨天广州槎头市场到货正常走货偏慢价格稳定，东莞市场到车量比前日减少60车左右走货偏慢价格仍然受资本控制褐稳粉跌，价低不卖货不卸货。

      黄冈市场蛋鸡存栏量大，规模化程度高，贸易商最多但销量大的较少，特别是华中(浠水)蛋品交易中心的建成已为全国关注的中心，希望黄冈广大蛋商力求报价统一，把心思用在经营上，各县市日贸易量不达3000箱以上之贸易企业不要向卓创提供报价，其实也不起什么作用。同时希望广大养殖企业自觉抵制小商小贩，做维护市场秩序的中间力量，挺直腰板自己的鸡蛋自己作主。

      华中(浠水)蛋品交易中心各蛋点近两天走货较快，部分鸡蛋是走销区老客户，但有部分鸡蛋是走“新客户”，元旦前资本必须下场走几圈以完成业绩，有人说国有资本只要流水不要业绩不盈利？难道国有资本是大水淌来的吗？国有资本管理人要资金安全，更要保证不流失，否则管理人乌纱帽会不保。因此，他们拿到货后肯定会拉涨的，明显是资本在运作，咱应该提高手续费就是，但是他们不让提，显然是逼迫涨价他们好出手，等他们的货出手了再跌。黄冈及浠水鸡蛋价格昨天小涨对河粉市场有一定的支撑，京绕辛集虽然小跌但馆陶稳定，所以黄冈及浠水市场价格今天稳定45斤205元少斤递减2元，41斤198元以下少斤递减1元，35斤192元以下同价。褐壳鸡蛋价格昨天稳定大码鸡蛋4.55元每斤，中小码每斤加1毛，预计今天还是稳定。褐壳鸡蛋出口俄罗斯？进口种禽换羽、国产种禽品质差造成褐壳鸡蛋减产严重的概念炒作告一段落。粉蛋销区其实也销不动，而反映居民消费的绿壳鸡蛋今天又开始落价了，说明双十一效应在开始减弱了，淡季迹象逐步在显现。

      老母鸡市场虽然有鸡蛋价格的支撑价格还坚挺，但从北方市场传过来的信息以及来自本地屠宰企业终端反馈的信息，本地的淘鸡形势是非常之严峻，其一，本地鸡仍然在惜淘，但本地鸡群普遍偏重，一般都在4斤以上。按照终端市场的需求，基本不要分割，只要冰鲜和白条，而在冰鲜和白条上还有重量要求，超过重量的价格一般要便宜2000元每吨，因此屠宰企业只收3.9斤以下之老鸡，超过3.9斤体重的鸡宁可停产给工人发工资比收一只亏一只要强。据消息称华北及北方市场每收一只鸡屠宰企业每只大概亏2毛钱左右，华东市场每只鸡要亏5毛钱左右，而湖北及南方市场每只鸡要亏损1.6元左右，因此全国屠宰企业比较亲莱北方及华北市场鸡群，如果消息确切，湖北及南方市场老鸡可能会受到冷落。况且华北市场粉鸡昨天棚前价就掉到了5.9元了，而湖北老母鸡今天价格屠宰场还在报6.1至6.2元，粉鸡报5.9至6.0元，活禽6.2元，褐鸡报6.6至6.7元，的确是幸运，估计后期会有变。人为操控下的假象市场，我们把握好当下让利益最大化是必然要求，报价是参考，不能作为你交易的依据。

      最后请谨记网名“天高云淡"在公众号的留言：公众号的信息及时准确，对行业的分析很透彻，希望也在平台上呼吁一下所有的养鸡户，把好鸡蛋质量关，破损的畸形的变型的鸡蛋不要装在蛋箱内，进一步提高咱们浠水鸡蛋的品牌形象！还要客气地提醒大家一句，采购产品时不能只投便宜和返利回扣，羊毛总是出在羊身上，克扣下来的永远都是你自已的利益！

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