2024年10月21日鄂东市场行情

      黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天继续上涨45斤206元；褐壳鸡蛋市场昨天上涨大码鸡蛋4.55元，预计今天还会上涨；老母鸡市场价格继续震荡上扬。

       做鸡蛋生意要注意。10月鸡蛋供应充足，蛋价月将承压走低？

　　9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价4.91元/斤，环比上涨3.37%，日均价最高涨至5.29元/斤。10月鸡蛋供应充足，需求进入季节性淡季，预计鸡蛋价格或承压下滑。

　　9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价为4.91元/斤，环比涨幅3.37%，同比跌幅8.40%。月内蛋价先涨后高位调整，最高价为中旬5.29元/斤，也是截止到9月底的年内最高价，最低价为月底的4.38元/斤，高低价差0.91元/斤。

　　鸡蛋供应量充足。9月份新开产的蛋鸡是5月份补栏的鸡苗，当时养殖单位补栏积极性略有降低，鸡苗销量环比减幅2.79%，但仍处于高位，因此9月份新开产蛋鸡数量较为充足。老母鸡来看，中秋节前部分养殖单位逢高变现，淘鸡积极性提升。但整体来看，9月份养殖盈利可观，单斤鸡蛋盈利1.30-2.10元，部分养殖单位仍压栏惜售，9月份主产区老母鸡出栏量不及预期。整体来看，新开产蛋鸡数量大于老母鸡出栏量，因此9月份在产蛋鸡存栏量继续增加至12.90亿只，环比增幅0.16%，同比增幅7.23%。

　　从产蛋率来看，9月份天气转凉，蛋鸡采食量提升，多数地区产蛋率提高，截至9月末，全国主产区高峰期蛋鸡产蛋率为91.56%，环比提升0.85个百分点。

   　综合来看，9月份存栏量上升，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量充足。

　　鸡蛋需求尚可。9月份上半月受中秋节影响，下游市场整体消化速度尚可，下半月下游为国庆备货，整体采购积极性尚可，产区发货量基本维持正常水平。据卓创资讯监测，9月主产区代表市场鸡蛋日均发货量为604.67吨，环比增幅2.37%，同比增幅2.44%。

　　10月份主产区蛋价或承压走低。

　　鸡蛋供应充足。10份新开产蛋鸡是2024年6月前后补栏的鸡苗，6月份气温升高、育雏难度大，养殖单位补栏积极性降低，新开产蛋鸡数量减少。老母鸡方面，目前单斤鸡蛋盈利在1.00元以上，盈利可观，养殖单位大多惜售延淘，而屠宰企业高价采购意向偏弱、多维持开工，10月份老母鸡出栏量或低于预期。综合来看，10月份主产区在产蛋鸡存栏量降幅或低于理论值，但仍需密切关注老母鸡实际出栏情况。另外，天气转凉，蛋重增长速度快，叠加产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量依然较为充足。

　　鸡蛋需求进入季节性淡季。国庆节后鸡蛋终端需求进入季节性淡季，市场利好支撑匮乏。加之秋菜陆续上市，蔬菜价格有回落可能，对鸡蛋的替代作用将增强。

　　综合来看，10月份鸡蛋供应充足，对蛋价的支撑作用减弱。需求进入季节性淡季，加之秋菜上市、菜价下滑，将进一步压制鸡蛋需求，10月份鸡蛋价格将承压走低。

      有人会说此分析错了，错了吗？按真实情况讲，其分析完全没有错，要说有错，就是在给市场挖坑的人有错。就目前的市场而言，河粉大码鸡蛋走货快，但中小码慢。而湖北是中小码鸡蛋好走，但大码鸡蛋不好走。中小码鸡蛋是走平台走电商质量要好，双十一促销，因此湖北等其他产区走货快，而大码鸡蛋是资本刷流水，河粉价低因此在河粉产区拿货的多。东莞市场的卖价比河粉还要低10多元，形成了价格到挂，所以粉鸡蛋的终端客户宁愿到东莞去拿货，也不愿在产区拿货，而最大的怪圈是，东莞市场很少会正常到货，每天的到车量都会有控制，包括北京，都会有固定的数量被安排分流，而不是真实地销售掉了。市场的坑是越挖越大，这个单必然会有人买，最近的蛋鸡行业，产区的鸡蛋贸易商、老母鸡屠宰企业等全都失去了方向。

      今天全国鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定。四大销区北京继续上涨、上海继续上涨、福建上涨，广东市场估计仍然还是以到车量来调控市场价格为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格上涨，东莞市场到货比前日量减少42车左右走货偏慢价格上涨。其实鸡蛋都去了中间环节刷银行流水，大家却去相信鸡蛋出口去了俄罗斯，食品厂还都在抓紧采购促生产，而明白人都在担心10月份鸡蛋还如此的疯狂后面怎么办？

      黄冈市场蛋鸡存栏量大，规模化程度高，贸易商最多但销量大的较少，特别是华中(浠水)蛋品交易中心的建成已为全国关注的中心，希望黄冈广大蛋商力求报价统一，把心思用在经营上，各县市日贸易量不达3000箱以上之贸易企业不要向卓创提供报价，其实也不起什么作用。同时希望广大养殖企业自觉抵制小商小贩，做维护市场秩序的中间力量，挺直腰板自己的鸡蛋自己作主。

      华中(浠水)蛋品交易中心各蛋点的存货都清空了，各大鸡场的积压也都卖完了，贸易商和大鸡场都松了一口气。因此，黄冈及浠水鸡蛋价格今天上涨45斤206元，以下各码数全部统一递减2元，35斤186元以下同价。褐壳鸡蛋价格昨天上涨大码鸡蛋4.55元每斤，中码每斤加1毛，小码减1毛，预计今天还会上涨。

      老母鸡市场形势较为严峻，因鸡蛋还有较高利润，老鸡惜售情绪仍然较浓，但屠宰企业也面临着历史少有的终端相当疲软的严重局势，不屠宰？工人怎么留？屠宰，老母鸡价格高，还严重惜售。因此，面对复杂的市场环境，各企业采取的是三天打鱼两天晒网，以应付冰鲜白条市场那点销售量，以保工人的基本生活为出发点的工作机制。目前老鸡企业虽然仍然还沉浸在后势期望值仍然较高的情绪当中，所以老鸡在继续延淘惜售，因此鸡价随蛋价波动的格局虽然也仍然会延续，淘鸡市场今年这种特殊问题可能会贯穿到春节前，但后面的形势肯定会错综复杂。今天老母鸡价格屠宰场报灰鸡类报6.1至6.3元，粉鸡报5.9至6.0元，活禽报6.35至6.4元，褐鸡报6.7至6.8元，报价名目更为细致，自己的鸡自己作主。你问我为啥我也不好回答，资本操控情况下的短期假象市场，把握当下让利益最大化是必然要素，报价是参考，不能作为你交易的依据。

      最后请谨记网名“天高云淡"在公众号的留言：公众号的信息及时准确，对行业的分析很透彻，希望也在平台上呼吁一下所有的养鸡户，把好鸡蛋质量关，破损的畸形的变型的鸡蛋不要装在蛋箱内，进一步提高咱们浠水鸡蛋的品牌形象！还要客气地提醒大家一句，采购产品时不能只投便宜和返利回扣，羊毛总是出在羊身上，克扣下来的永远都是你自已的利益！

      今日贸易详情，黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报！浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水蛋协》浠水县蛋鸡业协会公众号实报！

    ◆今日采购信息◆

精品红心鸡蛋净重42斤-46斤

采购数量：6000箱

质量要求：红心色度11度以上，无黄心色度低等杂色，次损2%以内，4天内新鲜鸡蛋

联系人：   方188 2717 2244

                程186 7250 3000

                岳136 3583 3244

采购单位：湖北中膳农业科技有限公司

◆今日鸡蛋价格◆

（360枚/件，42斤以下含普通包装价格）

 ◆老母鸡及特色鸡蛋价格◆

（鸡蛋360枚/箱，淘汰鸡 元/斤）

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浠水鸡蛋，一枚撬动浠水“百亿产业”的鸡蛋。