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金陵小区，生活滚烫

旅行 2023-09-01 18:00 江苏

长江边，大桥下。

泛黄的金陵船厂，林立的巨型航吊，安逸的金陵小区，把我们带回了那个激情燃烧的年代。

有人说时间从不停止向前，但似乎总有人决定中途留下，当年早出晚归，奋斗了一生的船工，如今早已头发花白。

一生都在这里的TA们，再未离开金陵小区，舍不下的不仅是这片故土，也是这里的曾经与烟火。

今天，重回金陵小区，听我说说TA们的故事。

PART 1

恩正的老下关人

TA们的黄金时代

多少年前，能让南京人抬起骄傲小脸的谈资，金陵船厂算上一个。

从造驳船到造客货轮，再到造集装箱船、液货船、滚装船，始建于1951年的金陵船厂，见证了中国造船业的发展。

一艘艘巨轮从这里出厂驶向深海远洋，在世界发达港口穿梭来往。

如今随着城市发展，创造了船舶工业骄傲的金陵船厂已经退出了时代的舞台，但金陵小区犹在，关于那些职工奋斗一生的故事，还在继续。

说起来，金陵小区算是南京最早的一批小区，现在里面的居民，大多都是金陵船厂、铁路局、肉联厂的职工。

问起如今的潮流文化，或许他们答不上来，但是说起当年，7点上班，5点下班，两点一线的生活，却可以娓娓道来。

他们和很多老一辈一样，即使不工作了，依旧还是选择早起。

有的在小区里的健身器材活动身躯，有的，选择去金象路的早市去闲逛，淘点惊喜。

天还没完全亮，小商贩就早已摆好了位置，挑着竹篮的摊贩，卖鱼的大姐，推着车子卖水果的大爷，这里应有尽有，一应俱全。

卖着老花镜的商贩正在卖力地吆喝，而一旁的大叔惊讶地发现那是多少年前，在中央门摆摊的小伙。

几句寒暄，一声长叹，一场跨越时空的会面，就在这里上演。

年轻人的主场，可能是冒着热气的早点摊，一碗馄饨一个煎饼，撑起一天的元气。

而不远处金陵小区社区菜市场，则是大爷大妈们的天下，他们忙前忙后，四下招呼，忙活这一天的生计。

一代又一代人，在这里付出了青春，灌注了热血，有人虽搬离了这里，但是还是会成家后，带着孩子重回这片土地。

有人曾说时代已经忘记了他们？

其实并没有，你看不远处的橙红色巨型龙门吊依旧静静矗立，见证并守护着这片土地的回忆。

PART 2

历史面前

聚散由不得你

有些旧物旧事正在逐渐褪色。

或许只有曾经在这里奋斗了一辈子的那代人，才能清晰说出关于TA的故事。

漫无目的地走着，被不远处询问地声音唤醒思绪：

“你要去大桥公园吗？”“不了，我只是随便走走。”

有些惊讶于他们的询问，但想想也没错，大桥对于住在金陵小区的居民，应该也是特殊的存在。

毕竟在那个年代里，谁童年的相册没有一张被父母抱着在长江大桥上合影的照片，这是属于城北孩子们的成长仪式。

在一号线还没通车之前，15路公交还是这里最常见的交通工具，终点是鸡鸣寺站。

而如今15路存在的印记，只有时间的长河能够找寻。

同样消失的还有38路，58路，只有大桥通车后诞生的12路，坚挺到现在。

那一年三村公交底站旁还有个露天游泳池，那是多少孩子的快乐源泉，畅游之后，带上大桥下的蚝油串回家，都是熟悉的记忆。

如今在偶尔午夜梦回，只能期盼时光流转，让我们再次感受一下曾经的快乐记忆。

曾经燕江路的美食头牌又一村面馆没了，是多少吃货心里的遗憾。

又有谁懂小学没有了，初中合并了的金陵船厂子弟学校人心中的痛。

城市滚滚向前，朝着年轻的方向走去，老旧的事物在一一散场。

不知过了多少年后，还有谁能记得，才记得南堡公园是有一代人永远玩不够的秘密基地。

PART 3

美食当前

日子永远正热血

在金陵小区，不言中汤包算是人气顶流，从早上到中午，里面的座位就没空过。

他家汤包和烧麦都是现包现蒸，原材料都是直接放在门口，要的就是自信。

汤包个头不算大，造型是小笼包，里面的汤很清，没有太多的肥肉和油脂。

肉虽不大，但是非常紧实，皮的厚度和韧性也很不错。蘸上一碟醋，再放点油泼辣子，真是绝赞的体验。

和汤包相比，鸭血馄饨显得逊色了一些，饱满的馄饨肉馅加上清淡的汤，只能说中规中矩。

但是值得一提的是，这里面的鸭血是真的多，满满的可以铺上一层。

他家的鸭血吃上去不是软趴趴的，会有点Q弹，紧实，但没有虾皮和紫菜的馄饨，总让我感觉少了一点灵魂。

豆花香的豆腐脑在金陵小区那是小有名气，工作日经常会有匆忙的上班族以百米冲刺的姿态来点单。

店面不大，环境一般，来来往往的人点了豆花和煎饼，就直接在门口的小桌子上大快朵颐。

一碗咸口的豆腐脑，带着满满的豆香。传统的酱油加香油，配上辣椒酱和香菜，简单搅拌一下让调料入味。

如果可以，再配上隔壁的烧饼，相信会是社畜日很好的开始。

有人曾问宇倩六合腰肚面为什么每天还有那么多人？大概只有真正去吃过了，才能明白这一趟不虚此行。

面条的汤底是用咸货熬的，吃起来比以往吃的皮肚面要咸也要鲜。面条不算细也不算粗，偏硬的口感，正适合下口。

招牌腰肚面腰子鲜嫩，非常多，一碗面条见底了，腰子还没吃完。

老下关的面条店总是给人经济实惠，分量大的印象，加上口味也不错，难怪会被成为金陵小区的排队王。

▽▽▽

都说念旧的人是最有人情味的，这里不仅有美味，也包含了很多人的青葱岁月。

譬如搬进门面的张林烧烤，老板从当年跟着老爸在桥洞下出摊的孩子也变成了如今的大叔。

原先的人气的富春砂锅也不在了，搬到了五塘，只有初晴菜市场楼下的长鱼面，还保留当时的的味道。

新缘蛋糕的鸡蛋糕还是很多孩子的最爱，没有现在华丽的外表，但是还是童年的味道。

每代人有每代人的金陵记忆，几十年前是船厂的辉煌，喇叭里的广播；几十年后，是高楼间的天际线，是地铁上的人挤人。

它们并不相同，但相同的是，当年华老去，重新提起“金陵”的时候，都会想起一个关于热血拼搏的梦......

- END -

◇转载自bigger南京，二次转载请联系原作者

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3OTI3NjUyMQ==&mid=2650715732&idx=1&sn=d59a5ae1924ef760ceabd78f00de4573

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