共识社区导览/林间探秘/自然笔记/食物里程/小农参访/小而美的技术...刺猬的朴门永续工作坊不完全记录

文摘   2024-10-10 20:00   江苏  

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刺猬的朴门入门工作坊 

不完全记录

文/刺猬


刺猬:2024年6月来到原宿,志愿者期间负责宿舍管理,手工室物资等。本文是国庆工作坊中刺猬的个人完全视角记录。


day 1 社区导览

朴门入门第一天,上午农场导览结束之后,崔崔介绍什么是共识社区,原宿的共识社区有哪些伦理和公约,来农场快四个月了,在来这里之前,我对农场和生态农业是有所了解的,但对于共识社区没有了解,女性共识社区更是没有听说过,来这里之后,觉得这一点反而是我没有预料之外的最大的收获,是意外之喜。

百度搜索共识社区,提到比较多的名词是唐冠华和家园计划,应该是在大理,他们的平台上也发布过中国共识社区的地图,以后有机会可以了解一下,在刚来一个月的时候,就有朋友问我女性共识社区的特点是什么,当时不太能回答的出来,原宿的很多东西要慢慢的体会和感悟才能察觉到,现在的我多少摸到一点门道了。


网络搜索对于共识社区的解释是:

共识社区是指一群拥有共同价值观、理念或目标的人自愿组成的社区。这种社区强调成员之间的共识和合作,通常是为了实现某种共同的生活方式或者是为了应对某些共同的社会、环境或经济挑战。共识社区可以采取多种形式,例如理念村、生态社区或是生态村等。共识社区的形成和发展基于成员间的相互理解和信任,以及对共同目标的认同。成员们通常会共同参与决策过程,共享资源,并一起解决社区内部的问题。


生态,自然,环保,关爱地球这些肯定是原宿的基础,很多生态农场也都秉持着这些原则,比如生态旱厕的使用,垃圾分类,厨余等物品的充分利用,不用农药化肥的种植,尽量使用老种子,自制酵素和堆肥,多余物品的分享,这些方面可能是大家比较熟悉的内容。

我在共识社区上感受最直观的一点是公共事务的参与,原宿有一面墙,张贴着原宿的公共事务分工,大致分为三类公共区域:卫生,社区公共事务,社区内部工作

这三类事务存在递进的关系。

我刚到农场的时候,接触的是公共区域卫生,是在农场生活七天以上的伙伴,都需要参与的部分。包括有公共厨房的卫生,餐厅的卫生,走廊宿舍的卫生等等,而每个区域的卫生都需要做哪些事情,保持什么样的打扫频率,打扫的要求和标准是什么,都有比较细致的说明,通常接手的新人会收到一份包含以上内容的操作手册,而需要打扫区域也会有不同程度的标识张贴,比如我负责餐厅的打扫,水池区域就会提示,为防止水花飞溅,水流不需要开到最大,使用完水池的人请带走垃圾,擦干净台面等等,共识的作用就是让每个人都清楚规则是什么,怎样操作,以便更好的融入社区。

社区公共事务和内部事务,通常是一个月以上的人员需要承担的部分。比如物资的管理,动物的喂养,采购和碾米,访客的接待等等,这套机制可以让这个社区不必依赖于某个人或某些人,每个人都参与到公共事务当中,大家都在承担相应的责任,以一个团体的方式来维持农场的运作,搭建的过程会很辛苦,但搭建好分工之后,能有效的让农场很好的运作下去。

除了这些看得见的事务,社区还有一些经过讨论的共识,比如什么是非服务型社区,猫狗的共识,做饭的原则等等。比如做饭这块,优先使用田里的蔬菜,尽量使用已有的食材,不过多的外采食物,有什么吃什么,不挑剔原则,优先保证大家吃饱,在这个前提下可以做创新的尝试,我们会隐形的不过多夸赞饭菜做的好的人,以免给其他伙伴造成压力,流浪的猫狗希望大家不要自己私下喂,以农场的喂食为主,除非做好认领动物的准备,不做更多的干预等等。



day 2 林间探索

第二天的行程是林间探索。天气晴好,阳光透过树林洒在身上,暖洋洋的,微风拂过,林子里是各种动物发出有频率的声音。

思绪发散,我仍然想着昨晚精彩的见面会,从七点多聊到十点,大家仍然意犹未尽,但矛盾的是虽然我对整个过程非常喜欢,但却很不喜欢自我介绍,这是轮到我介绍我说的第一句话,从小到大总是有很多场合需要介绍自己,每当这个时候我都很烦躁和排斥,不知道是大部分都有这样的想法还是并不会有,朔在这一点上回应了我,她说她也不喜欢自我介绍,因为觉得没有人会想听她介绍自己,我的原因并不只是因为此,忽然想探寻一下自己为什么对介绍自己这件事情充满排斥呢?

首先是形式上,如果是超过5人以上的自我介绍场合,我就会不太适从,因为如果人数少的话,自己的感觉是在对个更具体的个人在聊天,而人一旦多起来,很容易失去焦点,个体变成符号化的群众,自我介绍的环节更像是一个面向舞台的展示环节,这是我很排斥的,找不到倾诉的对象,更像是对着虚空在说话,无法和更具体的个人产生能量流动。还有就是和朔相同,我觉得自我介绍这个环节大部分场合都挺无聊的,像是一个活动和流程的必备环节,也没什么价值。

还有就是就内容而言,陈述自己过去的经历这件事情是非常烦躁的,对同样的内容重复一次以上就让我觉得很厌倦了,很多自我介绍都是介绍过去的自己,相同的内容就要讲很多次,不太有意思。还有过去的经历和痕迹,或者自己的兴趣爱好,或者来自哪个地方,这些非常像是在给自己贴标签,通过一个个关键词来标注出这个人是什么样子的,以一个可分类的方法便于其他人了解你的产品性质,这个过程本身我很排斥,之前经常会跑去一些陌生的地方做义工,用新的名字,不和熟悉的人联系,完全不提自己的过去,像是给自己一个空的身份,以更自由的状态生活,这个状态是我迷恋的,把过去已有的都忘记,希望自己是无定形的。

在能力上我还有个问题,构思内容和公众表达在我这里是两件同样需要消耗能量的事情,很多时候没办法很好的同步完成,经常会对自己说出来的内容不满意,那些答案是我为了快速回答而拼凑或者将就出来的答案,很多时候不是我的真实想法和状态,但我就那样呈现给了别人,好像是我在撒谎一样。也有一些时候是关于自己的问题我根本就不想回答,但碍于社交礼仪又不好直接拒绝,又不想随便给一个答案,就很尴尬,比如这次自我介绍的三个问题,我是谁,我从哪里来,我要去哪里,真是非常经典的问题。但这些问题太大了,对于我来说,我希望更慎重的去思考并回答他们,但这几乎需要我用一辈子去回答,于是只能将就着用一些玩笑的方法来带过。



day 3 食物从哪里来?

我们在吃什么,食材从什么渠道来,是否自己做饭,饮食结构是怎样的,关于饮食是否有忧虑?

这是第三天上午我们讨论的内容。我真正对于这些问题有思考的意识是18年的时候,也是从那个时期开始吃素,一直到现在,18年的时候在北京乡建中心,和分享收获农场是邻居,开始知道什么是社区支持农业,和朴门的相关理念,我们在顺义的小村子里开始进行可持续生活的实验,旱厕,垃圾分类和一片自己的小田,生活用品尽量用环保的,参加北京的农夫市集,物品和精神都尝试断舍离,虽然在那边只呆了半年,但在那里受到的影响一直持续着。

在那期间做了一场慢食的活动,第一次接触那么多吃素的人,了解了大家吃素的原因,经常也会有人问起我为什么吃素,很难回答,是一个很综合性的原因,当我开始思考自己每天吃到嘴里的东西是什么的时候,开始看一些关于食品的纪录片,《食品公司》、《孟山都公司眼中的世界》等等,这些片子的观看过程并不让人愉快,也是从那时候起,在买东西的时候会开始留意配料表,但在之后的生活,也并不是完全保持着很健康的饮食习惯,在城市里工作的时候,每天下班之后真的不太想做饭,外卖通常也是我的第一选项,在方便和更健康之间,有时候还是会偷懒,在非城市生活的时候,往往生活节奏会更慢一些,也有很多机会自己做饭吃,处于当下的我们,无法预知到农药化肥和转基因是否会对我们的身体产生大规模的影响,但对于地球这个影响是确实已经发生了的,阳光,空气,水,吃饭,睡觉,这些对我们来讲真正很重要的事情,总是容易被忽略的,希望自己能保持着看见。


day 4 手作体验/小农参访

从捡拾无患子果实到制作成一瓶无患子洗手液,国庆活动形成了一条生产链。前两天捡好的无患子果实,在今天投入使用,清洗果实的时候就感觉到它冒出的泡泡了,无患子果实是绿色的,胖乎乎的圆果子,在尾部还有两个小啾啾,如果在地上躺了一段时间,就会慢慢变成黑褐色,大家对于它的了解更多是它果实晒干的干瘪样子,像龙眼肉一样,新鲜的绿果子有时候会两个圆长在一起,像连体婴儿一样,西米说它的样子像猪肾。

上午做无患子酵素和洗手液,首先还是要把果肉和果核分离,这个过程对于指甲很考验,剪刀剪出一个口子之后,用指甲把果肉剥离下来,微微有一点干的最好剥,太新鲜或太干的都会更难一些,洗手液是把剥下来的果肉放水里煮半小时,煮水的容器最好用不锈钢的,铁容器可能会发生反应,因为无患子很容易出泡泡,煮水的过程就要关注着锅,就像煮粥一样,沫沫时不时会从锅里扑出来。酵素制作就是万能比例,糖,果肉,水的比例是1:3:10,灌入瓶子中,接下来就是等待发酵的力量了,用无患子液洗手,产生了丰富的泡泡,清洁力很不错,工业洗涤用品总感觉很复杂,配料表显得很高深,但自己做过一次无患子之后,发现基本原理其实很简单,在生活中自己做日用品也不是那么难的事情,前一阵子跟浪石做过几次手工皂,做皂的过程也很治愈,掌握基本原理之后也算不上难,虽然浪石说她现在偶尔也会翻车,但她做的皂真的很好看,和半夏做的甜品外形非常相近,搞得大家看着手工作就很想吃。



day 5 小而美的技术/结业作业

最后一天到来了,昨天下午崔崔分享完中间技术之后,布置了作业:

设计自己的理想生活。


你理想的居住环境是怎样的?人际关系?从事什么工作,过什么样的生活?


今天上午展示环节,看到了大家对于理想生活的各种呈现。

song姐展示的是她的花园设计。家门前的那片田地大概是什么样的,成都的气候温度怎么样,田地不同区域的光照,计划种植那些花朵或作物,土壤的改良,肥料从何而来,怎么做驱虫,之前上课时候学习的一些自然观察的知识,看到song姐很好的融入了进来;

伊伊分享了她的二层小别墅和门口的一块耕种区域,她之前就带小朋友做耕种,也在做酵素和堆肥,这些之前的实践都被她设计进关于未来的规划之中;

宴以摩梭族的母系社会为蓝本,设计了女系社会的城市规划;

土豆花有三种想住的房子,毛毡房,蘑菇状的土袋房和傣式的吊脚楼,她希望自己的状态是流动的,如果不能拥有自己的理想住所也可以寻找合适的环境帮别人托管房子;

我则规划了自己的理想住所和会员制社区图书馆。

在设置作业的时候,子懿先跟我们分享了半夏之前的作业。

作为优秀毕业作品,之所以优秀是因为她那时候计划的未来理想生活,现在已经基本在实践之中,这种真的在走向理想生活的感觉真是美好,我在最开始对这个作业头脑空空,不太会认真的去思考理想生活的具体是怎么样的,直到在构思之中,她慢慢的浮现出来,觉得好像当理想出现的那一刻,我就离她更近了一步。

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