蒸腾作用对植物的影响
百科
2024-12-11 09:00
广西
什么是植物的蒸腾作用？可能你会认为它就像池子里面的水蒸发散失的一样简单，但实际是蒸腾作用是一个生理过程，收到植物结构和气孔行为调控，比一般的物理蒸发要复杂的多。陆生植物在进行光合和呼吸作用过程中，伸展在空中的枝叶与周边环境发生气体交换。这个过程中植物体内水分会以气态散失到大气中，造成大量水分的散失，这个就是植物的蒸腾作用。过于剧烈的蒸腾作用会引起植物水分亏缺，使植物遭受水胁迫。蒸腾作用在植物体内形成一种蒸腾拉力，促进植物木质部物质的运输。土壤中的矿质盐类和根系合成物质，随着水分的吸收和集流被运输搭到植物各部位。我们学初中物理的时候，老师曾经提到挥发散热。所以夏天中午撑伞太热了，我们就会把雨伞顶部打湿来达到降温作用。水分子具有很高的汽化热，蒸腾作用可以带走植物大部分辐射热，降低植物体温。叶片就是植物体的“雨伞”，大部分蒸腾作用集中在叶片发生。叶片可以通过角质层蒸腾，也可以通过气孔蒸腾。角质层就是表皮细胞外壁表面覆盖的蜡质结构，平时它起到减少水分散失的作用。但在蒸腾作用中，角质层内部存在某些孔道，水分可以通过孔道散失。湿生和阴生植物的角质层蒸腾可占总蒸腾量的50%；一般植物成熟叶片角质层蒸腾占总蒸腾量5%-10%。因此，气孔蒸腾还是中生植物和旱生植物蒸腾作用的主要方式。气孔是植物意义重大，它是植物与外界气体交换的门户。气孔是表皮组织上两个保卫细胞和由其围绕形成孔隙的总称。单子叶植物叶上下表皮均有气孔，双子叶植物气孔分布在叶下表皮，浮水植物气孔分布在叶上表皮。光是影响气孔运动的主要环境因素。多数植物气孔在光下张开，在暗处闭合。能引起气孔张开的光强度需求很低，红光和蓝光都能引起气孔张开。红光是间接效应；蓝光是调控气孔张开最有效光质。蓝光能活化质膜相关酶活性，将质子泵出细胞，直接对气孔开启起作用。很多环境因素都会影响植物的蒸腾作用。例如，低浓度的二氧化碳促进气孔张开，高浓度二氧化碳促使气孔关闭；温度在30摄氏度左右气孔开度最大，超过30摄氏度或者小于10摄氏度，开度变小或关闭；水分含量降低，气孔开度减小严重失水时，气孔会关闭；细胞分裂素促进气孔张开，脱落酸促进气孔关闭，因此在植物生长发育阶段气孔张开为主，在衰老阶段气孔关闭为主。了解植物蒸腾作用影响因素对于农业生产是有重要意义的。例如植物扦插或刚移栽时，根系还未能通过吸水来补偿失水，可以适当剪除一些枝叶，减少蒸腾面积，降低蒸腾失水量，提高植物成活率。在温度较高的大棚中种植作物，采用覆盖反光膜，地膜的作用来增加土壤环境湿度和扩散阻力。降低蒸腾速率。
