舌尖上的瓯柑古韵
研学作品选辑
绿叶间，隐约闪烁的，是谁的眼，看那
金黄的瓯柑在讲述岁月的故事
采瓯柑
七（3）刘芮以
正值冬季的下午，我们在学校组织下前往柑橘园采瓯柑。清晨的空气格外清新，微风拂面，让人精神振奋。两旁是郁郁葱葱的树木和五颜六色的野花，远处群山环抱，风景如画。上午绵绵的雨已经在石板路上留下一面一面的印子，这印子就像一面面镜子，倒映着沿路的一花一树，真像是绸缎上精致的刺绣。风吹过，一嗅，是一阵橘香。
不久，我们便到达了目的地。鸥柑园门口立着一块大牌子，上面写着“康德研学基地。”难忘的是那抹青黄。漫步进橘园，一股淡淡的清香扑鼻而来，那是鸥柑皮的独特香味，令人心旷神怡。放眼望去，园内柑橘树成片，枝头挂满了果实。有的鸥柑已经成熟，呈现出金黄的色泽，像一个个小灯笼似的，在阳光的照耀下闪闪发光；有的还略显青涩，散发着青翠欲滴的光泽，十分惹人喜爱。我们迫不及待地拿上采摘工具，穿梭在柑橘树间，开始了采摘活动。成熟的鸥柑皮薄光滑，色泽鲜艳，而且散发着浓郁的香气。映入眼帘的一个个硕大的瓯柑让人垂涎欲滴。铺青叠翠中，或里或外，都有数十个瓯柑坠在其间，着实可爱！采瓯柑讲究“剪一刀，修一刀”，就是先剪瓯柑上头的枝叶将瓯柑取下，再在果蒂处修一刀。这样剪可以让瓯柑不破皮，一直保存到明年之久。我按照老师的指导，左手托起一个看起来又大又黄的鸥柑，右手拿起剪刀，小心翼翼地将果柄剪断。不一会儿，一个金灿灿的鸥柑就落入了我的手中。那种成就感真是无法言喻。在采摘的过程中，我发现鸥柑的形状各异，有的圆滚滚的，像个小皮球；有的则略显扁平，像是被压过一样。它们的表面布满了密密麻麻的小坑，摸起来有些粗糙。我好奇地凑近闻了闻，一股清甜的香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。我们这一小组忙得不亦乐乎，不一会儿就摘了满满一大筐鸥柑。这些鸥柑颜色各异，有黄的、橙的、还有一些带点绿色的，在阳光的照射下显得格外漂亮。我们这一小组兴冲冲地采了好多个，得到可以吃的允许后迫不及待地剥开了一个开始品尝。呀！好酸！原本满溢着笑容的脸上顷刻就皱成了苦瓜，我急忙将瓯柑籽吐掉。在一旁也开除了这“惊喜”的男同学小杨试图把班主任赵老师坑害一波。只见他一边举着手里的橘瓣递给赵老师，嘴上说着“赵老师，快尝尝，可甜了”，一边脸却被酸挤到了一块，惹得我们捧腹大笑。
品尝瓯柑也有吃到甜的时候，吃得多了，我们也成了速称的“品柑大师”。要想果肉又丰盈，又甘甜，得找果皮不太光滑，色泽足够光亮的瓯柑，我挑了一个成熟的鸥柑，轻轻地剥开它的外皮，只见里面果瓣紧紧地围在一起，像一个个亲密无间的小兄弟。果瓣上纵横交错的白色纤维清晰可见，那是鸥柑的络。果瓣的形状像小船，又像弯弯的月亮，十分可爱。剥下一片果肉，放入口中轻轻一咬，汁水四溅，酸甜适中，清凉爽口，让人回味无穷。鸥柑的果肉晶莹剔透，像一颗颗水滴般包裹在皮里，呈现出橙中带白的样子，真是美味极了！品尝的时候忽然想到劳动老师给之前我们讲述了一些关于鸥柑的知识。鸥柑不仅味道鲜美，而且富含维生素C等多种营养成分，对身体健康非常有益。它还可以加工成果汁、果酱等多种食品，深受人们喜爱呢！
通过这次采摘活动，我不仅品尝到了美味的鸥柑，还体验到了劳动的乐趣，更深刻地感受到了大自然的魅力。这次采摘之旅将成为我心中一段美好的回忆。在未来的日子里，我会更加珍惜大自然赋予我们的一切，努力做一个热爱生活、热爱自然的人。
绿叶耀瓯柑
七2班林恺
今天，晴朗无云，我们准备去采瓯柑。
劳动老师说过，从古至今，瓯柑都是历代王朝所推崇的贡品， 曾经还有一个专门的职业——种橘人，就是专门种各种柑橘的。
走去果园需要经过清河公园，曾经的绿色葱郁如今已随季节散尽，只剩下光秃秃的枝干还在顽强的挺立着。而瓯柑园中，却仍然绿色葱茏。一行行瓯柑树立于田埂上，上面缀满了沉甸甸的瓯柑，黄色的，绿色的，“哇”大家一窝蜂冲上前，纷纷寻找自己心仪的瓯柑，拿起剪刀，刀起柑落，怎一个干脆了得。
我拿着剪刀拎着袋子，弯着腰，像一条鱼在果园里穿梭着。满树的瓯柑有的高挂枝头，有的羞答答地藏在树叶中，要是一不小心，低挂的瓯柑还会顽皮地敲一下我的头，好像是在和我开玩笑呢。突然我看到一簇三个瓯柑连在一起，低着头，迎风轻摆着，像是在召唤着我快来采摘。一到树下我小心翼翼地伸手用剪刀剪下最大最黄的瓯柑，“咔嚓”一下，又黄又沉的瓯柑就落入我的手中。看着手中这诱人的瓯柑，我连忙掰开果皮，十几片黄中透红的扇形果肉紧紧地偎依在一起。我掰下一瓣放进嘴里，一股酸酸甜甜的汁液流入口中，真是酸甜可口。我招呼着小伙伴们一起来享用，大伙开心极了。不一会儿，我就摘了满满一袋子，和大伙吃着自己的劳动成果心里像吃了蜜一样甜。
万物静寂的冬天，瓯柑园中的绿意因为我们的到来变得喧闹而灵动，谁说冬季不知春呢？我们就是春。
瓯柑·回味
七1班顾兮妤
初冬的天气总是阴晴不定，延后的采摘活动丝毫没有影响我们的兴致。整装待发，挥舞校旗，我们化为一条“长龙”出了校门。
稍凉的天气促使我们将自己裹成了一个个“小粽子”，穿越湿地公园，被瑟瑟寒风染得金黄色的树叶渐渐飘落，落在谁的发顶或帽中，笑声便慢慢飘散开。横跨过公园，大家的额上都沁出一层薄汗。我们唱着歌，看着景，嬉笑着，少年人的自由奔放也许就在当下。
路途中，野草丛里的小苍耳，好似深海中的海胆，棕黑色的尖刺钩住了衣角，大家的笑意更深几分，回荡于耳边。
忽地望见远处的一片绿意，夹杂着点点橘黄，大家的脚步都不由自主地快了起来。路途遥远的劳累在一刹那间就被那硕大美味的瓯柑所覆盖。走进果园，大家都对那些能压弯枝头的瓯柑垂涎欲滴，分组后便兴致勃勃地去采摘了。
摘瓯柑也需要些窍门。通黄的一般会有虫子或发烂，全青的又还没熟，味道太涩。老师和我们说最好摘那些果树顶端，半青半黄的。同学们一般都三两作伴，或是寻找瓯柑，或是将其从枝头上剪下，亦或是品味这股美味。
瓯柑入口微涩，很多人第一口便不禁皱起了眉头，但它回味甘甜，使人不知不觉中又尝了好几片。我和同伴剪下两个外形、颜色相近的瓯柑，一个入口甘甜，一个入口苦涩，可见想挑一个符合口味的瓯柑可真不容易呢！
采摘的瓯柑装入袋中运回学校，我们也踏上了返校的路途。不同于来时路，回去路上全是分享摘瓯柑趣味的，有说摘到比巴掌还大的瓯柑，吃了一片奇酸无比，面目狰狞引周围同学捧腹大笑的，有说这个包准甜，剥开里面已经发烂的……有了各种瓯柑趣事的陪伴，归途都没有了遥远。
田野旁，我们唱着歌，挥着旗，品瓯柑之美味，享当下之自由。瓯柑之甘甜，年少回味之无穷。
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DATE: 12/10
瓯柑的春天
七5班 王婧
从听到这个消息——去摘瓯柑起，我滚烫的心就从未停止过沸腾。周二下午，我校七年级学生，长队接着长队，沿着既定路线，满怀热忱地踏上了旅程。
一路上，美景映入眼帘：片片枫叶宛如灵动的舞者，摇曳出冬季的歌谣；河边氤氲起袅袅云雾，如梦似真，使整条道路笼罩在一片祥和的光辉之中。推开层层红绿，清新的空气涌入肺腑……
然而，遥远的道路好像一片利刃，将我们的激情一片片消磨。精疲力尽，拖着千斤重的脚步，恍然，眼前每个像素好像都在摇摆。经过一路的“望橘止渴”，终于，看到了胜利的曙光。
一个个黄绿色的瓯柑压弯了树枝的脊梁，仿佛在躬身迎接我们的到来。这瓯柑似点点火光，点燃了我们每个人心中烈火！同学们纷纷行动起来。你拿着袋子，我拿着钳子。左手触着粗糙的柑的外衣，右手便往瓯柑上端2-3厘米处一剪——这是我的第一剪。接着再往柑橘上端空一丁点距离处剪，这距离不能过长，枝干太长放在袋中会划破果皮——这便是第二剪。就这样，我们剪下一颗颗饱含胜利喜悦的硕果——这绝不是机械运动，每一剪，亦是少年奋斗历程！跳跃于泥泞之间，树叶哗啦啦地响不停，仿佛在为我们喝彩。手中的袋子愈发沉重，心何尝不是愈发沉稳？
顷刻间，一片树林近乎都被采摘完了。只剩下几颗绿的，怯怯地探望着外面。早就听闻“瓯柑”大名，宋元明清时均被朝廷列为贡品。它有降火，化痰止咳等功效，古人就有言“有林皆桔树，无水不荷花”，瓯柑的美味需细细品位。
不经意间，摘下一个偏黄的掰开，果皮间的汁水四溅，独属瓯柑的清香四溢，弥漫在空气之中，沁人心脾。急取一瓣放入口中，汁水在嘴中爆炸，酸酸甜甜的，紧接着苦涩包围口腔。可待那苦涩渐渐褪去，回味之中满是香甜——“苦尽甘来”，好一番耐人寻味的寓意。在历史的长河中，苦尽甘来的人不少，勾践的名字就如同一颗璀璨而又坚韧的星辰，无论在哪个时代，都散发出耀眼的光芒。
勾践本是越国国君，却因败兵吴国，被迫屈膝投降，曾经的君主尊严也被无情地践踏在脚下。他身着粗布破衣，像最低贱的奴仆一般，住在简陋潮湿的石屋之中。每日清晨，他便要在吴王夫差的宫室前跪迎，那冰冷坚硬的地面，磨破了他的双膝，却无法磨灭他心中复仇的火焰。他还要忍受夫差的百般羞辱，夫差的每一次冷嘲热讽，每一个轻蔑眼神，都如锋利的刀刃，割扯着他的灵魂。夜晚睡在柴草之上，那尖锐的柴枝刺痛着他的肌肤，时刻提醒他的苦难与仇恨；他在屋中悬挂一枚苦胆，每日饭前都要尝一尝那苦涩的味道，让苦味在舌尖散开，渗透到心底，以此砥砺自己的意志。
这小柑橘，竟也如此澎湃。
很快，我们便踏上了回头路，然而，这一路却不同来时路，心中波涛骇浪久久不能平息。 有时，人生也是如此，先苦后甜，苦尽甘来……品瓯柑，悟人生，吃在嘴里，想在心里！
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DATE: 12/10
分熟剪金丸
瓯柑采摘时
七（7）班万语歆
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瓯柑采采摘记
七（6）班 叶锦添.
虽然已进寒冬，但乐清的冬季仿佛秋高气爽，硕果累累的秋季，我们有幸到康德寄宿学校实践教育基地去摘瓯柑。
下午13:20分我们全体七年级师生从学校出发徒步前往。穿过清和公园，踏过农田田埂，我们来到了正大广场后方的一个果园，果树比想象中要矮一些，比我的个子还低一点。我这种一米八的大高个视野基本上不受任何影响，可以纵观果园的全貌。
首先果农伯伯给我们讲解采摘技术，我们听得急不可耐，恨不得马上开始采摘。班主任把我们班级分了若干个小组，给我们分发了剪刀和塑料袋。身为组长，我与组员分工明确，一个选果、一个剪果、两个提袋子，我负责剪果子。
一排排果树整齐的排列着，我们像鬼子进村一样开始了“扫荡”。起初我们没有目的性，就近摘了几个又小又青的果子，剥开放到嘴里又苦又酸。后来我们都学精了，决定选择果园深处去采摘。果然，枝干上挂满了沉甸甸又黄又大的瓯柑。仲博选的果子金黄色、皮薄、瓤厚，吃起来汁水溢满整个口腔。我们边摘边吃，心想：先吃饱再说。虽然不好意思吃着免费的瓯柑，后来见别的小组也胡吃海喝，索性就放开了吃。不断的挑选、不断地剪切，“咔嚓”声，欢闹声在果园上空飘荡。
我们的袋子有点承受不住了，满满的四袋子。于是提到田间地头的大罗筐里放着，然后再仔细吃一个，细细品尝。一个瓯柑将近八两重，从中间肚脐眼用指甲戳进去，挑起一片果皮，再一大片一大片的剥光整个外皮。那厚厚的绿皮外衣里露出橘红色的果肉，一口咬下去，汁水从中流出。微酸微酸中再带着一些许苦味，但若细细品味深处又有丝丝的甜味。为了再尝出这其中的甜味，我前后一起吃了10多个，边摘边吃，直到吃饱了才停下。
之后我们在果园中穿梭，和别的组谈论果品的好坏，交流谁吃的多，又零星的摘了几个瓯柑。看看我们班每个组都是收获满满。我们组的凯瑞看到一串瓯柑像葡萄一样五个果子接在一个果柄上，于是剪下这一串硕大无比的“葡萄”，提在手上沉甸甸的。
欢乐的时光总是短暂的，明明在果园里劳作了一小时，却很快就过去了，校长在广播里叫喊要我们返程回校。
踏上归途，这场采摘瓯柑之旅便到此结束了。
DATE: 12/10
瓯游札记
时光的秘密
七（8）班 周梦琪
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瓯柑挂在时间的枝头
每一个果实都缀满一个传说
用心聆听，你会发现
它们皆用苦涩甜蜜温润岁月
……
Oujiang is not only a product of nature, but also a carrier of soul, which can convey emotions and inspire thinking.
