大雪
大雪天气特点
大雪节气,最常见的是降温、下雨或下雪。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”
大雪有“物侯”
大雪“习俗”
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“小雪腌菜,大雪腌肉”,“未曾过年,先肥屋檐”,说的就是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。
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民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法,大雪也是“进补”的好时节。
大雪“食补推荐”
大雪,是一年中阴气最重的时节,昼短夜长,万物蛰伏,至阴的表象下,藏着百态生机。
冬日进补除了要吃肉类食品补充能量,还要多吃蔬果,补充维生素、微量元素,以达营养平衡,提高免疫力,才能轻松度寒冬。
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大雪·吃羊肉
冬季吃羊肉是进补必备的,羊肉性温,富含蛋白质,冬季多吃可以增加抵抗力,以抵御严寒。
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大雪·吃牛肉
气温持续降低,进补牛肉不可缺少。
牛肉富含蛋白质和氨基酸,且脂肪含量很低,有暖胃作用。胃暖和了,整个身体都暖暖的,是寒冬养生佳品。
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大雪·吃冬笋
严冬时节,鲜嫩的冬笋正应季。相比于春笋和夏笋,冬笋品质最佳,营养最高。
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大雪·吃白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”是一句大家耳熟能详的民间谚语。
大雪时节,经过霜打之后的白萝卜格外甜、格外营养。白萝卜可以用来搭配炖汤、或是清炒都可以,脆甜可口,营养十分丰富。
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大雪·吃橙子
冬天天气干燥,需要及时补充水分,橙子类水果是这个季节首选。
橙子水分丰富,富含大量维C及葡萄糖等营养物质。
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大雪·吃甘蔗
甘蔗富含糖分、水分,此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
最近气温不断下降,
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