白毫银针，只采肥壮的单芽头，产量甚少。而陈年银针更为珍贵，因此每每上新一些有年份的老银针，总是很快就被售空。
今天为大家推荐的是陈化多年的「青果白毫银针017」。
福鼎磻溪
提起白茶，福鼎赫赫有名，而到了福鼎当地，如果细问起产商基地，那多半就是在磻溪。
磻溪镇，崇山峻岭遍布、溪流蜿蜒，生态丰富。这里日照充足、土壤肥厚、水土中富含多种矿物质，直接反映在茶叶上，就是“清甜润口、厚积薄发”。
这款茶，来自磻溪的抛荒茶园，以2017年头采与中期春茶制作，故价格较往年更为实惠。
日光萎凋 炭焙工艺
萎凋，是传统白茶工艺中甚为关键的一步，决定着茶叶的香气、口感、滋味。
这款青果白毫银针以传统的白茶工艺制成。采用日光萎凋，能更多的保留茶叶原始风味，包括茶香，茶汤的口感鲜爽度都会更高一些。
甜润细腻 毫香蜜韵
干茶芽头肥壮，白毫密布。
沸水注入，果香、毫香、可可香便氤氲上来，香气迷人。紧接着，蜜香渐显，幽远舒适。
汤色浅黄透亮，茶汤甜润细腻、醇厚度好，果韵明显。
越往后，越显汤感，越发清甜，且非常耐泡，富有层次。
冲泡方法：
茶器：盖碗（150ml）
茶量：5g
用水：纯净水、山泉水
水温：100℃
冲泡：第一道沿杯壁定点缓慢注水，无需洗茶。之后根据个人口味控制出汤时间，水温低一点更甜润，水温高一点更醇厚。
▼毫香蜜韵
