古树茉莉六堡016 | 少见古树一级料,香气纯净,清幽鲜甜,入门友好

乐活   文化   2024-11-21 11:59   浙江  

由于六堡茶泡、闷、煮各有趣味,茶汤甜醇温润,且四季可饮、老少皆宜,因此近几年,爱喝六堡的茶友越来越多。

这款「古树茉莉六堡016」是少见的古树料,将茉莉花与六堡茶相结合,香气纯净,花香清幽,茶汤鲜甜有清凉感,对入门的新手都很友好。

古树一级料  原料难得

六堡茶区位于大瑶山余脉和大桂山余脉的扭结点,这里山脉穿插、岗峦起伏、气流交汇碰撞,形成了雨量充沛、云雾晨浮暮聚、昼夜温差大的宜茶小气候。

这款茶以2016年的一级古树料制成,原料很是少见、难得。

采用传统双蒸双压工艺,经历杀青、初揉、沤堆、复揉、焙干等多重工序,辅以初蒸焗堆与复蒸压箩。

由于发酵程度不重,更利于保持茶的本真滋味,7年时间,使其茶汤更醇净、鲜甜,古树茶的清凉感和喉韵显。

鲜甜柔润  花香清幽

干茶色泽黑褐。

汤色橙红透亮。

香气清幽,干净舒适又有层次。与常见的六堡不同,这款茶的花香很明显,尤其是加入了茉莉花之后,香气更甜爽清幽,甜而不腻,芬芳怡人,同时还伴着木质香和槟榔香。

以紫砂冲泡,茶汤入口鲜甜柔润,醇和细腻。茶香入水,又不夺茶之本味。

用保温杯焖泡后,茶汤更顺滑、厚糯,好似甜浓的红豆汤。

几道之后,愈发清新甜醇。回甘明显,且有清凉感,喉韵开阔,花香悠长。

冲泡方法:

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡:紫砂或盖碗(130ml)投茶8g,头道洗茶润茶,定点慢注,第二道开始即时出汤,茶汤变淡后适当闷泡

闷泡:保温杯(500ml)投茶3g,洗茶润茶后闷泡2小时,时间越长越好喝

▼纯净鲜甜~

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