凤凰单丛宋种022 | 能被皇帝赐名的茶，都不简单
乐活
文化
2024-11-22 11:59
浙江
![]()
宋种，一款曾被宋帝亲自赐名的单丛，历史悠久、地位显赫，是茶叶界名副其实的“高香贵族”。这款「凤凰单丛宋种022」，产自凤凰山海拔六百米左右的凤溪村，树龄在30年左右。凤凰山是凤凰单丛的主场，该地一年中有三分之二时间浸润在云雾里，气温也比山下低得多。
土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，利于茶树生长与芳香物质的合成。吴玲老师，凤凰单丛传统炭焙工艺的继承人，由她出品的凤凰单丛，在业内有口皆碑。![]()
△吴玲 天山茶叶负责人这款宋种，同样经她严格把关，两道焙火，香气稳定，茶友们可放心尝试。饮毕，舌底会略留清苦感，却毫无涩味。片刻后，回甘强烈，唇齿留香。![]()
冲泡方法：
茶器：盖碗（110ML）
投茶量：8g左右
水温：沸水
用水：纯净水
冲泡方法：沸水冲泡，前几泡即冲即出，无需坐杯。耐泡，可出20多道左右。
