最近的国际形势纷繁复杂，让人一言难尽。
人生大事，吃好喝好身体好，活在当下很重要。人到中年，最难的就是”躺平”，最怕的就是“油腻”。在辛苦的工作之余，跟三五知己、好友，聊聊天，小酌一杯，怡情不伤身，也是一种自我放松、调节、充电的方式。
很多人都在问，什么酒最好喝？这个问题没有标准答案。
“酒逢知己千杯少”，喝的不是酒，喝的是感情，是氛围。
而且，再好的酒，也不能贪杯，更不能误事。
19年的时候，正是酱酒热，也算是缘分，我的一位多年老友（某商会会长）带我到酱酒原产地，也就那一次，让我对这个行业有了很深的认知，原来好的酱酒，都是在小圈子流通的。也是那一次让我认识到了王氏酱酒创始人（王立夫）唯一嫡孙——王宗德！
这几年，关于王氏酱酒的各种故事太多了，因为了解，且自己这几年一直能喝到正统王氏酱酒，所以每每看到那些宣传，一笑了之罢了。
大家应该对王氏酱酒并不陌生，各种广告各种宣传铺天盖地，什么世界上得了什么奖项，什么一瓶酒天价，这里就不讲了，我简单阐述一下关于王氏酱酒的一些基础资料！
王泽履(1858-1931)，号立夫，王氏酱酒创始人、荣和酒房创始人。曾任酒厂民团大团总，在当地威望甚高，自祖父经营盐业、酒业发迹开始，富甲一方。王泽履是独子，继承家业后，1879年，王泽履以自家老烧房合资开办“荣太和”烧房，酿造“王氏酱酒”(摘自《贵州省志》)。
从王立夫到王和星，再到现在王宗德厂长，都是独子，将近两百多年的沉淀和传承，王氏酱酒的酿造工艺和百年配方，一直秉承着单脉相传原则。所以市面上哪有那么多所谓的王氏酱酒，而且酱酒工艺都是纯手工酿造，一年一周期，产量也是有限的。
以前王宗德厂长酿出来的酒，都有固定的渠道，供不应求。最近几年随着酱酒热的退潮，加上各种用酒渠道的打压和禁止，每年都还会有少许库存，也是因为多年前和王厂长的结缘，知道这个消息，我第一时间也是屯了不少。同样我也正式公开买酒渠道，有需要可以添加下方酒厂经理了解一下。
正宗王氏酱酒创始人
原产地顺丰发货
王宗德酒厂生产
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王厂长说，我们基本上没有在市面上零售过酒，此次对外尝试零售渠道，一定是拿出看家好酒，不能砸了王氏酱酒的招牌，而且也是我们自己内部招待用酒——粱序酒。取名粱序，首先好的酱酒一定要坚守以“好的高粱”为根本，其次王宗德厂长作为他这一代的独子，必须序写好百年王氏酱酒的新篇章！
在动笔写此文的时候，特意又开了一瓶，倒入杯中，呈现出一种有光泽的淡黄色，轻轻摇晃可发现酒体的动摇明显低于平常杯中水的流动速度，大多数情况下，大家从外观都可以看出，酒的色泽醇厚度越深、酒体的粘稠度越高，酒龄越长。好的酒，越放也会越香越好喝。
有句话叫“闻香识女人”，同样一款好酒，也能闻香识佳酿，好酒闻起来是没有多余杂味的，很好鉴别，不好的酒，还没入口，刺鼻的酒精味已经让人难以下咽。我说再多，不如你的亲身一试，王氏酱酒从1879年开始至今，纯正酱香的味道坚守至今，用八个字形容“香气浓郁、百转千回”不为过，如果你也是好酒之人，打开酒的一瞬间，定让你“垂涎三尺”！
这几年只要是我招待朋友或者亲戚聚餐、包括商务宴请等等，一直用的都是王宗德王厂长的酒，记得最多一次，和多年未见老友相聚，三个人，有一个人喝了有四两多，我俩每人喝有七八两，第二天我朋友起床第一时间就联系我，这好酒你在哪买的，昨天喝那么多，晚上也不口干，早上起来也不头疼，确实好酒！
“好酒知时节”，机会难得，王宗德厂长更是为了能让大家喝到正统王氏酱酒，特意拿出粱序系列酒中的一款，定价百元左右，库存不多，大家按需购买。
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