第二届
“龙涓红酒”品鉴大赛
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/ 红粬传香 岁酒呈祥 /
为进一步展示龙涓红酒文化，传承和弘扬龙涓红酒酿造技艺，打造龙涓红酒品牌，助力产业发展，经研究，拟于2025年元旦前后举办第二届安溪县“龙涓红酒”品鉴大赛。
一、活动主题
红粬传香，岁酒呈祥
二、举办单位
主办单位
安溪县工业和信息化商务局
安溪县农业农村局
安溪县龙涓乡党委、政府
承办单位
安溪县龙涓乡村振兴发展中心
安溪县龙涓乡市场监督管理所
协办单位
泉州市明垚酒业有限公司
三、评审时间与地点
评审时间
2024年12月31日（初定）
评审地点
安溪县龙涓乡村振兴发展中心
四、参赛选手
龙涓红酒酿制技艺能手
五、评审流程
（一）酒样规格：参赛选手提供近3个月自酿鲜酒（龙涓红酒）酒样10斤，分为2瓶装，每瓶5斤（统一用5斤装透明塑料瓶）；参评对象家中须存有90斤以上与样品酒一样的龙涓红酒，否则将取消获奖资格。参评酒样全部归主办方所有，经检测合格后，作为龙涓红酒交流会和推介会活动品鉴酒，酒样一律不退还。
（二）评选办法：采取“循环淘汰，密码审评”方式，评委组现场品酒打分。其中大众评委对酒样进行打分，占40%；专家品酒组对酒样色泽、香气、口味、风格等方面进行打分，占60%。（大众品酒组现场选取3名参赛选手作为大众评委，专家品酒组将邀请3-5名行业专家参与评选）
综合大众品酒组和专家品酒组打分，评委根据评分标准打出总分，最后得分取评委平均分。现场按照成绩顺序竞选出各参赛作品排名。
六、奖项设置
金奖1名，奖金5000元
银奖2名，奖金各3000元
铜奖3名，奖金各2000元
优质奖4名，奖金各1000元
七、参赛事项
（一）报名方式：各参赛选手于2024年12月25日前通过电话登记或现场报名（例：姓名+户籍+联系方式+年龄）。
联系人及联系方式：
黄雪泓（18350559649）
杨志宝（13505915355）
现场报名地点：龙涓乡宣传办
（二）送样时间、地点：12月30日前送至龙涓乡村振兴服务中心。
（三）酒样管理：乡政府指定专门工作人员收集、编号、登记、封存、管理等。
来源：乡宣传办
编辑：黄雪泓
一审：黄雪泓 二审：李福宜 三审：林敏思
